做法：
1、食材：秋葵100克、扇贝肉100克、虾仁50克、洋葱20克、花生油15毫升、胡萝卜15克、盐少量、淀粉少量、香菇30克、姜2克、黄瓜100克。
2、准备食材：秋葵用水焯一下，黄瓜围边。
3、热锅放油，放入虾仁、姜丝翻炒至变色。
4、放入胡萝卜、香菇丁和贝丁翻炒几下。
5、放入洋葱翻炒几下。
6、放入秋葵、少许盐和淀粉水进行勾芡。
7、炒匀即可。
常温下
凉拌秋葵放置在常温下保存时间会比较短，常温比较适合细菌的滋生，一般保存时间在2小时左右。
冷藏区
冷藏区的温度比较低，处于3-6°，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，但是并不能完全抑制，所以在冷藏区保存时间一般不建议超过24小时。
放冰箱冷藏室客可以放两天左右，只是口感不好放久了
秋葵是夏季比较常见的食材，口感比较清脆且鲜美，含有多种营养元素，备受人们喜爱。秋葵的外形酷似辣椒，但是味道却与辣椒千差万别，而且秋葵的内部有很多的籽，那么这些籽可以吃，不要取出来。
秋葵的籽可以吃的，而且它的籽和辣椒的籽一样都是可以食用的。含有丰富的营养物质，食用后能起到很多比较滋补的效果，所以秋葵籽比较适合食用。
不用取出来，秋葵的籽可以吃。秋葵的籽和辣椒的籽一样都能食用，秋葵一般在脆嫩时采摘食用，这时候的种子还没有完全成长成熟，质地也十分脆嫩，在食用时完全没必要可以清除掉，并且秋葵籽含有很多的其他营养物质，食用也有很多的滋补效果，适合食用
凉拌秋葵的籽不要取出来 ，它是可以吃的，它的营养价值很丰富的 ，就是你不喜欢吃这个籽的时候，可以把它取出来 ，每个人的口感，口味是不一样的，所以吃起来它是不一样的做法，有的人会把它取出来 ，个人爱好去做这道菜取出来，不取都可以 的，随个人喜欢了
凉拌秋葵的籽不用取出来，因为籽也可以吃，富含维生素！
不用可以直接吃，冻下更加好
不用，秋葵的种子嫩的时候可以吃的
不要，只能放在一起弄才很好吃，还有营养
凉拌秋葵，秋葵的籽不用取出来！因为秋葵老了是不能吃的。
凉拌秋葵吃的话籽是不要取出三小的，买囚来的秋葵用烧开的水烫一下，然后用鲜酱油麻油稍微拌一拌就可以吃了，吃在嘴里很清爽的，你们可以试一下，试过了以后就知道这道菜吃起来很方便的，不用油炒的
不用取出来。秋葵花籽吃着更好吃。
当然不要，秋葵去把可以整根也可以切开
不要往出取取了出来就营养不高了
根据个人爱好，可以取，也可以不取，最好不取，因为秋葵籽对降血糖有很大帮助
不需要把籽取出来，因为他那个籽是嗯新鲜的没有老如果是老的话是需要取出来的。
不用取出，因为要用开水焯过，籽也软了