莴苣叶饭是一道非常美味且健康的主食，它的口感独特，营养丰富。如果你想尝试一些不同的莴苣叶饭花样做法，那么你可以参考以下几种：
1. 莴苣叶炒饭：将莴苣叶洗净切碎，加入煮熟的米饭中，再用油炒至金黄色即可。
2. 莴苣叶豆腐汤饭：先将豆腐和莴苣叶切块，加入热水煮沸后，再加入煮好的米饭，最后撒上葱花即可。
3. 莴苣叶鸡肉饭：将鸡肉切成小块，加入酱油、糖、料酒等调料腌制，然后在锅中煎熟，最后与煮好的莴苣叶和米饭混合在一起即可。
4. 莴苣叶芝士饭：将莴苣叶切碎，加入煮熟的米饭中，再加入切碎的奶酪搅拌均匀，最后放入烤箱中烤至奶酪融化即可。
以上就是几种莴苣叶饭的不同做法，希望你能喜欢并尝试一下。当然，你也可以根据自己的口味添加其他配料，创造出更多不同的莴苣叶饭花样做法。
食材 主料 莴笋叶 500g 猪肉馅 300g 面粉 500g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 少量 姜 少量 鸡蛋 2个 木耳 少量 料酒 少量 鸡精 少量 香油 少量 胡椒粉 少量 酱油 少量 步骤
1.准备适量的面粉。
2.加入少量的盐。
3.用温水和面，然后醒面半小时。
4.莴笋叶，洗净。
5.莴笋叶，焯水。
6.准备瘦猪肉馅。
7.葱姜，切末。
8.打2个鸡蛋。
9.将鸡蛋打散，摊熟。
10.将焯水后的莴笋叶切碎。
11.黑木耳，泡发，洗净。
12.木耳切成末。
13.锅内放少许油，放入猪肉馅。
14.放一半的葱姜末。
15.加入料酒。
16.加入香油。
17.加入鸡精。
18.加入胡椒粉。
19.加入盐。
20.加入酱油。
21.小火，将肉馅煸炒熟，再加入另一半的葱姜。
22.加入摊好的鸡蛋。
23.加入碎木耳。
24.然后和莴笋叶一起放在不锈钢食盆中。
25.搅拌均匀。
26.将醒好的面，揪剂子，擀皮。
27.包成饺子，放在盖蝶上。
28.将饺子用沸水煮15分钟，即可。 小贴士 莴笋叶焯水后要尽量的沥水。 和面中加入盐，会使得面更加的劲道。 煮饺子千万不能煮太多，一锅20个左右就合适