产品配料：小麦粉、精炼植物油、鸡蛋、可可粉、全脂乳粉等
主面团原材料】：高粉100克、白糖30克、酵母1/8茶匙、牛奶90克、黄油30克。【中种面团的发酵方法】：1.牛奶放在适宜微波用的小碗里，放入微波炉高火加热10秒至牛奶微温。2.取出小碗，加入1/4茶匙酵母在牛奶里。3.加入1/4茶匙食盐在牛奶里，搅拌均匀，放在一边静置10分钟。4.高粉放在和面盆里，分次倒入牛奶食盐酵母水。
面包配料:340脂肪8.5 克碳水物55 克蛋白质9 克100 克含有340卡路里营养成分食用量100 克每份能源1422 千焦340 千卡蛋白质9.00克脂肪8.50克碳水化合物55.00克糖0.00克钠276毫克
达利园面包香甜松软可口，像海绵一样的内部结构，光滑的外皮欧式面包都是个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆。
人造奶油、起酥油、果葡糖浆、全脂乳粉、食品添加剂( 甘油、碳酸氢钠、硬脂酰乳酸钙、蔗糖脂肪酸酯、脱氢乙酸钠、抗坏血酸棕榈酸酯、纽甜)、酵母、食用盐、食用酒精、食用香料。
是酸性。
面包是酸性食物。食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来区分的。达利园法式软面包绵软香甜，吃完一般都是有点胃酸的现象。所以说达利园法式面包是酸性的而不是碱性的。