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蔓越莓面包的做法_蔓越莓面包的做法烤箱

配料:高筋面粉300克,牛奶160克,鸡蛋1个,酵母3克,白砂糖30克,玉米油30克,蔓越莓和提子适量。

步骤:

1.面粉,牛奶,鸡蛋,酵母,糖全部混合搅拌成面团,再加入油拌匀,静置10分钟。

2.取出面团10分钟,比较粘,戴手套操作。

3.分三份,擀薄撒蔓越莓提子,卷起来放入面包机,发酵1个小时到2倍大,烤三十分钟,放凉切片。

营养健康又美味的一款土司,当早餐或零食都很不错。

材料:


  * 高筋面粉500克

  * 干酵母3克

  * 糖25克

  * 盐5克

  * 水300毫升

  * 蔓越莓适量


步骤:


1.将高筋面粉、干酵母、糖和盐混合在一起。


2.慢慢加入水,搅拌成面团。


3.将面团揉至表面光滑,然后加入蔓越莓。


4.将面团放在温暖的地方发酵约1小时,直到它的大小增加了一倍。


5.将面团分成几个小块,然后将每个小块卷起来,形成一个长条形。


6.将长条形的面团放在烤盘上,再次发酵约30分钟。


7.用刀在面团上切一刀,然后放入预热至180°C的烤箱中烘烤约20-25分钟,或者直到面包变成金黄色。

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