冰糖雪梨银耳汤是一道非常受欢迎的甜品，具有润肺止咳、养颜美容的功效。以下是制作冰糖雪梨银耳汤的步骤：
所需材料：
1. 雪梨2个
2. 银耳1朵
3. 冰糖适量
4. 清水适量
步骤：
1. 将银耳提前泡发，泡发后去蒂，撕成小朵备用。
2. 雪梨去皮去核，切成小块备用。
3. 锅中加入适量的清水，放入银耳，大火烧开后转小火炖煮20分钟，让银耳充分炖出胶质。
4. 加入切好的雪梨块，继续炖煮15分钟，让雪梨炖至软烂。
5. 最后加入冰糖，搅拌至冰糖完全溶解即可。
注意事项：
1. 银耳需要提前泡发，泡发后的银耳口感更好，更容易炖出胶质。
2. 雪梨最好选择熟透的，这样炖出来的雪梨更甜，口感更好。
3. 冰糖的量可以根据个人口味适量增减。
原料：
银耳、雪梨、冰糖、枸杞子。
做法步骤：
银耳提前泡发，去掉根部，反复清洗干净。
银耳清洗干净，控净水分，梨洗净备用。
梨可以去皮也可以不去皮，切滚刀块。
砂锅加入适量多的水，加入银耳大火烧开，小火慢炖1小时左右。
加入梨小火炖1小时左右。
根据自己喜欢的口味加入适量的冰糖，继续小火煮至冰糖融化，汤汁粘稠即可。
撒入枸杞子，关火。
出锅。
冰糖雪梨银耳汤的制作方法很简单。首先，将银耳提前泡发，雪梨去皮去核切块备用。
然后将泡发后的银耳洗净撕成小朵，放入锅中加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟，直到银耳变软。
接着放入雪梨块，再煮10分钟左右，最后加入适量冰糖，搅拌至完全融化即可。这样做出的冰糖雪梨银耳汤口感清甜爽口，非常滋润，对于润肺止咳、清热解暑有很好的效果。整个过程简单易行，非常适合家庭制作。