可以
破壁机可以用来研磨干粉,并且这是破壁机最常用的功能之一,可以用来打黄豆粉、药材粉、辣椒粉以及猪肝粉、米粉等,并且操作简单,只需将食材放置破壁机中,盖好盖子,将右边最高转速开关往上拨即可。
可以！
破壁料理机：
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。
由于超高转速(22000转/分以上)能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地萃取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁，增强扭力的技术。
可以因为动力强劲，破壁料理机可以不加水，直接打粉，比如黄豆粉，绿豆粉，直接打粉，因为破壁料理机的功率可以达到500瓦，动力非常强劲
可以。 破壁机打辣椒粉花椒粉的做法 准备材料：干红辣椒适量、花椒适量、植物油、破壁机 步骤：
1、锅里放一点点油让锅润一下，全程小火，放花椒，不停的摇晃或者搅拌，等闻到花椒香味的时候就差不多了，不要炒焦。
2、辣椒也是一样炒香炒干。
3、低温烘干。
4、用手压紧盖子，而且因为炒过，花椒粉不会漫天飞舞，不会那么呛鼻子。
5、倒出花椒粉。
6、倒干净，继续打辣椒粉。
7、成品。