红枣黑米粥
1、准备提前煮熟的黑米二两左右,红枣一小把,鸡蛋两个备用,首先把红枣去掉枣核,切成薄片,放入小碗中,把鸡蛋打入碗中,蛋黄和蛋清分离,分别放入两个碗中,在装蛋清的碗中加入少许清水,用筷子搅匀打散。
2、锅内添入适量清水,加入白糖30克左右,等水烧开后,倒入黑米和红枣,用勺子翻动几下,勾入一勺水淀粉,熬制汤汁浓郁黏稠时,起锅撤火,用勺子不停的搅动,把蛋清均匀的倒入锅中,煮开以后即可关火起锅装入盆中。
八宝粥还有小米粥还有杂粮粥
所需材料:
糯米、小米、玉米、红豆、薏米各适量,水适量。
步骤:
1. 将糯米、小米、玉米、红豆、薏米混合后浸泡30分钟,然后将水倒入锅中,加入混合后的五谷杂粮。
2. 大火煮沸后转小火,煮至粥变稠糯,期间需不断搅拌,以免粘锅。
3. 最后加入适量的白糖,根据个人口味调整甜度即可。
五谷养胃粥需要注意以下几点:
1. 杂粮浸泡时间不宜过长,否则容易影响口感。
2. 煮粥时需要不断搅拌,以免粘锅。
3. 粥煮至稠糯后,可根据个人口味加入适量的白糖。
食材明细
五谷粥米、白砂糖。
1、准备好五谷粥米,除芝麻外等等各种食材按1:1用量;
2、食材洗净,浸泡10分钟;如果是免洗食材,可以免去清香。
3、把食材倒入压力锅,加入适量的水;PS:水与食材的比例5:1
4、按粥键,约30分钟即可;PS:每个压力锅不过,时间略有差异。
5、熬煮好的粥,会自动提醒并且指示灯再保温状态提示,开盖放白砂糖拌均即可。如果喜欢吃原味的可以不放糖。
6、养胃香浓的粥就好了
将泡好的食材,清洗一遍,放入电饭锅中,放入适量的清水,开启煮粥模式,大概煮2个小时左右,中间可以适当的开锅用勺子不断地翻滚一些,防止糊锅。一道营养美味的健脾五谷杂粮粥就出锅啦。