20分钟。
海蟹蒸的时候海蟹要放笼屉蒸，一定要壳朝下，肚子朝上才行，避免里面的汤汁流出，一般个头的海螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，蒸二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。
海蟹用开水下锅需要蒸12-20分钟。具体蒸制时间与海蟹的重量也有关系，四两左右的海蟹蒸15分钟左右，增加一两蒸的时间增加5分钟左右
15-20分钟。海螃蟹的个头不同，蒸的时间也会不一样，5两以下的海螃蟹，水开后需要蒸15分钟左右。
5至6两的海螃蟹，水开后需要蒸17分钟左右，6两以上的海螃蟹，水开后需要蒸20分钟。蒸海螃蟹的时间不宜过长，以免影响海螃蟹的口感。
答案六七分钟左右的时间就能蒸熟。做法如下，海蟹六个。要仔细的清洗干净，要用刷子刷海蟹。然后再用清水冲洗。把洗干净的海鲜放入蒸锅中大火烧开，小火蒸六七分钟即可蒸熟食用。。
答：15分钟，海蟹隔水蒸15分钟，海蟹有，蟹黄、蟹八件，海蟹可以炒鸡蛋，螃蟹有，鄱阳湖是螃蟹之乡，不用谢了，回答完毕
一、用料:海蟹4只、姜一大块、醋6勺、香油1勺、生抽半勺。
二、做法步骤:
步骤 1、大海螃蟹洗干净
步骤 2、蒸锅放水加热至烧开
步骤 3、切将四片，放入蟹脐内
步骤 4、把蟹壳朝下放入蒸锅屉上
步骤 5、把蒸屉放入蒸锅上，盖上锅盖，大火蒸15分钟即可。
把海蟹洗净放料酒津泡一下，而后放锅内蒸15分钟左右即可出锅待用；将作料（葱、葁、蒜沫、盐、生抽、陈醋、麻油等）放入碗里，把清蒸熟的海蟹蘸作料即可食用。