做麻薯是用高筋小麦粉制作，口感比较Q弹。
食材：
麻薯预拌粉 200g 、 黑芝麻 10 g 、 全蛋液 80g 、 黄油 40g 、 纯净水 60g
方法：
首先将鸡蛋放大口器具中，并称重，我用的草鸡蛋，比较小，两个刚好80g。
加入纯净水。(凉水)
黄油隔水融化晾凉备用。
待晾凉的黄油倒入蛋液中。
用手动打蛋器打至出现小细泡泡，加入麻薯预拌粉，再加入黑芝麻。
用硅胶铲拌均匀，至无干粉。
将拌好的麻薯糊放入裱花袋，先装上圆的裱花嘴，不装也可以。(裱花袋最好使用橡胶的，面糊比较干，挤的时候需要用力，不然裱花袋容易破)
将麻薯糊挤入烤盘中，大小可以根据个人喜欢
将烤盘入预热好的东菱烤箱中层。(170度预热10分钟）
上下换170°烤20分钟。香喷喷的黑芝麻麻薯出炉啦！
主料：麻薯预拌粉200g，高筋面粉20g，可可粉10g，鸡蛋1个（约50克），玉米油30g，牛奶100g
辅料：熟黑芝麻8g
做法：
1. 准备麻薯预拌粉。
2. 主料中所有食材一起放入容器中。
3. 和成光滑的面团，大约3至4分钟。
4. 放黑芝麻。
5. 揉匀即可。
6. 分成大约30克一个的小面团。
7. 搓圆放在铺了油纸的烤盘上。
8. 烤箱提前预热上下火180°烤25分钟。
材料准备齐全
2· 黄油隔水化开
3· 麻薯粉加黄油加鸡蛋液加适量的水拌匀
4· 撒上芝麻
5· 揉成球醒30分钟，揪出来成30g左右的小球，烤箱预热三分钟，上下火190度20分钟（我用的是美的烤箱温度感觉会比其他烤箱高一点）
6· 外酥里Q的麻薯面包完成?
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
麻薯粉，油（使用无味道油），全蛋液，牛奶倒入主锅，设置20秒钟，速度3将所有材料混合均匀。
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入10克黑芝麻，30秒揉面模式和面。
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把麻薯捏成37个一个圆球，粘可以用一点玉米淀粉防粘。烤箱热风功能打开，没有热风可以直接使用上下火170度，烤制25分钟。
步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
胖乎乎，自然裂开的麻薯面包做好了，不说了，