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蔬菜粥的最佳吃法_蔬菜粥的最佳吃法大全

玉米胡萝卜香菇粥

原料:大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵

做法:

1. 大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水,盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。

2. 香菇用温水泡发;玉米摘粒;胡萝卜削皮,把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切葱花粒。

3. 把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里,中火煮开后,转小火煮20分钟,加入葱花,放盐调味即可。


山药薏米芡实粥

原料:大米100克、薏米50克、山药1根、芡实米40克

做法:

1. 薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时;大米洗净后,用清水浸泡半小时。

2. 将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,倒入大米继续用小火煮20分钟。

3. 山药去皮切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。


香芹糯米粥

原料:糯米200g、香芹一把、清水1L

做法:

糯米浸泡几小时,加足清水,煮到米粒软烂时,加入香芹末,大火再次煮到沸即可。


美白生菜粥

原料:大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺

做法:

1. 淘洗大米,提前泡半个小时,加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火煮10分钟。

2. 半个小时后,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,依个人口味加适量白胡椒调味即可。


燕麦芦笋瘦肉粥

原料:瘦肉、麦片、芦笋、玉米、小米、姜、高汤、盐、胡椒粉

做法:

1. 把小米淘洗一下和骨头汤,一碗水混合放入电饭煲摁“一小时粥汤”键。

2. 芦笋去皮绞碎;肉切碎;姜磨泥,和玉米肉末混合。

3. 粥煮好,加入肉、玉米、姜末、盐、胡椒粉煮开,加入芦笋和麦片煮开即可。


蚝仔香芋丝瓜粥

原料:牡蛎、芋头、丝瓜、大米、盐、姜、胡椒粉

做法:

1. 蚝仔洗净沥干水份,放入姜粒腌一会;丝瓜、香芋去皮切粒。

2. 米洗净放入锅里,倒入适量清水,盖上盖子煮至出米花。

3. 放入香芋丁煮软,放入蚝仔,再放入丝瓜丁,丝瓜丁煮软后,撒入盐和胡椒粉即可。


青菜瘦肉粥

原料:剔骨肉、青菜、大米、胡萝卜碎、玉米粒、姜末、高汤、盐、胡椒粉

做法:

1. 米淘洗干净,加两碗水和一碗高汤煮开,加入肉碎,姜泥,再次煮到粘稠。

2. 加入玉米和胡萝卜,盐,胡椒粉,搅拌均匀,煮开。

3. 放入青菜搅拌均匀即可。


木耳山楂粥

原料:黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克

做法:

1. 木耳泡发,洗净切丝;大米淘洗干净;山楂洗净,去核,切丁。

2. 锅中加600ml水,把木耳丝倒进去,开中火煮开,把淘洗好的大米倒进去,煮开后,改小火煮20分钟,倒入切好的山楂丁。

3. 用勺子不停的搅拌10分钟,可以使粥更快的变稠,出锅即可。

1. 淘洗大米,提前泡半个小时,加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火煮10分钟。


2. 半个小时后,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,依个人口味加适量白胡椒调味即可。

1、食材:大米500克、生菜1颗、盐少许。


2、烧开水,下大米,等粥熬好。


3、买回来的生菜洗净,再用开水焯一下,不用太久,半分钟即可。切碎备用。


4、在白米粥快好的时候加入切碎的生菜,加入少许精盐。稍微的煮一下就大功告成了!

1/5 准备好白、黄玉米渣

2/5 加入胡萝卜粒、香菇粒、菠菜碎、葱粒(其他的蔬菜可根据需要或喜好加入)

3/5 清洗1-2遍,不宜过多

4/5 前天晚上预约

1.把白菜或者是青菜叶子切成条,然后把米淘好。


2.电饭锅里加一点水,然后把白菜或者青菜的叶子和米放进电饭锅里煮半个小时就行了。


3.一碗热乎乎的菜稀饭就做好啦!简单又好吃。

1、用料:香肠1根、青菜(有啥青菜就放啥)任意、米1杯


2、做法


(1)2杯米入电饭锅,水到煮粥的那个位置,按煮粥键


(2)煮到一半时间的时候把切成粒的香肠放进去


(3)煮好的时候开盖放入切碎的青菜,一个方向搅拌,就可开吃啦(就咸菜,橄榄菜都可)

1、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。


2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。


3、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。


4、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。


5、把白粥倒入小锅中烧开,当白粥沸腾时倒入肉泥,并用筷子打散,以免粘连在一起,中火煮10分钟左右。


6、往小锅中加入适量盐和花生油,煤气炉转大火,把青菜丝倒入锅中煮3分钟,用筷子把青菜丝全部搅入粥中。


7、加入两滴酱油调味,一碗美味的蔬菜粥就做好了,鲜甜可口,清淡无油腻,非常适合在炎炎夏日里食用。

1/4 准备剩米饭一小碗。一个鸡蛋。黄瓜丝,胡萝卜丝,火腿丁

2/4 锅中放水,水开后下米饭,然后把鸡蛋等一起下入,鸡蛋要搅成蛋花。放入蔬菜,火腿。然后放入高汤精,盐,蚝油

3/4 煮一会,不用时间太长,因为没有要煮很长时间的东西。开锅一会就可以了,出锅前放一点香油

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