萝卜和排骨是一起放到高压锅里面。
做法:
主料:中排2根、玉米1个、红萝卜1个
辅料:当归1片、枸杞少许、桂枝3根、盐少许
1、使用中排或其他肉骨。
2、香料药引使用之前清洗一下,去除表面的灰土。
3、准备好玉米和胡萝卜。
4、红萝卜去皮切滚刀块,玉米剖开后切小段。
5、把玉米块和红萝卜放入精钢球釜锅体里备用。
6、倒入香料。
7、排骨清洗后汆水3分钟捞出,再用清水清洗干净。
8、放入锅中覆盖在玉米红萝卜的上面,加入适量的清水即可煲煮。
9、用压力锅选择排骨煲汤按启动即可。
高压锅炖牛排骨白萝卜做法 牛排骨冷水焯水 水开后牛排骨放入高压锅 放姜片 料酒 香叶桂皮 辣椒? 八角 花椒 酱油 冰糖 上汽后滋15分钟 加入白萝卜再炖20-30分钟
关于高压锅排骨萝卜板栗汤的做法如下:
排骨飞水,捞起凉水冲干净,加盐半勺,拌匀,入电高压锅。
白萝卜洗净,切小块,入电高压锅。
板栗去壳,放入沸水浸泡一下,捞起去皮,入电高压锅。
所有食材拌匀加水900ml(三个满碗水),加一小块姜和盐半勺,加黄酒一勺。
盒盖,按煲汤开始。
等汤好了,加葱末。
制作时可根据口味和需求调整用量。
排骨焯水,将排骨、萝卜、板栗、生姜一起压40分钟,最后出锅加盐调制味道即可