板栗烧鸡。
板栗能做板栗烧鸡，具体做法如下：
材料：鸡全腿，板栗，葱，姜，料酒，酱油，盐，白糖。
1、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用；
2、锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用；
3、余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒；
4、鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗；
5、倒入开水，大火烧开后转小火，煮20分钟左右；
6、再大火收干水份，撒入葱段即可。
板栗炒白菜好吃。
板栗炒白菜的做法：
板栗炒白菜
主料：白菜 150克，板栗 150克。
辅料：油适量，盐适量，酱油适量，葱适量。
制作过程：
1、准备一些白菜和一些板栗。
2、白菜切丝。
3、热锅冷油，放入大葱爆香。
4、接着加入白菜。
5、炒软后加入板栗一起煸炒。
6、加入适量酱油提鲜。
7、加入少许盐。
8、最后炒匀后加入适量水。
9、焖烧至入味即可。
10、出锅。盛入盘里，即可食用。
板栗炒鸡比较好吃。栗子炒子鸡是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，该菜品选用原料除嫩鸡外，还必须用新鲜嫩栗。菜品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。
板栗炖鸡汤最好，很补的一道汤。