制作雪糕的最简单方法是使用冰淇淋机，但如果没有冰淇淋机，也可以手工制作。下面介绍手工制作雪糕的方法：
所需材料：
1. 鲜奶油：150克
2. 细砂糖：50克
3. 牛奶：100毫升
4. 食用香草精或其他口味的调味料：适量
做法：
1. 将鲜奶油倒入清洁的容器中，用打蛋器或搅拌器打至颜色发白、体积增大、呈中高速打发状态。
2. 将细砂糖分批加入鲜奶油中，持续搅拌至糖完全溶解。
3. 加入牛奶和所需口味的调味料，混合均匀。
4. 将混合液倒入冰箱中，冷冻2小时。
5. 取出混合液，用打蛋器或搅拌器再次打发，直至体积增大、颜色发白、有一定的蓬松感。
6. 将打发后的混合液倒入冰箱中，冷冻4小时，期间每隔30分钟用搅拌器或勺子搅拌一次，防止结冰。
7. 取出冻好的雪糕，把它放到常温下融化，或者放到微波炉中稍微加热一下，搅拌均匀即可。
注意事项：
1. 选用新鲜优质的材料。
2. 搅拌时速度要均匀，否则可能会出现空气过多或过少的问题。
3. 冷冻的时间要掌握好，太久容易结冰，太短则不够硬实。
4. 要定期搅拌，防止冰晶形成。
制作雪糕最简单方便的方法是使用冰淇淋机。首先准备好所需的材料，如牛奶、鲜奶油、糖和香草精等。将这些材料混合在一起，然后将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书的指示操作即可。在制作的过程中，可以根据个人口味加入巧克力碎片、坚果或水果等。
制作完成后，将雪糕放入冰箱中冷冻，几个小时后即可享用。
以下是使用牛奶制作简单好做且成功率较高的雪糕的方法：
所需材料：
- 纯牛奶 500ml
- 糖 100g
- 动物性奶油 200ml
- 盐 1/4茶匙
- 香草精（可选）
制作步骤：
1. 将糖和盐加入牛奶中，在中火下搅拌至糖溶解。
2. 关火，加入奶油和香草精继续搅拌，直到所有材料充分混合均匀。
3. 将混合液倒入冰箱储存袋中（或冰糕模具中），将其尽量平整放置。
4. 将储存袋或者模具放在冰箱内，冷藏至雪糕完全冷冻（大约需要6-8小时）。
Tips：
- 在冰糕模具中制作雪糕时，可以将混合液倒入模具中，盖上盖子，并插上根木条固定模具，放在冰箱中冷冻约6-8小时，取出后移除模具并切成薄片即可食用。
- 在制作雪糕的过程中，可以适当调整糖和盐的量，以符合个人口味。
材料：
鲜奶油：200克
白砂糖：80克
牛奶：200克
鸡蛋：2个
步骤：
1. 将鸡蛋打散，加入白砂糖一起搅拌均匀。
2. 待糖溶解后加入牛奶，继续搅拌均匀。
3. 将鲜奶油加入混合物中，再次搅拌均匀。
4. 将做好的混合物过筛。
5. 将过筛的混合物倒入冰块机中，开始搅拌。
6. 等到雪糕达到所需的浓度后，即可取出享用。
注：若没有冰块机，也可以将混合物倒入冷冻盒中，每隔半个小时取出一次，搅拌均匀，直到凝固为止。