1.鸡蛋
鸡蛋含有有丰富的营养元素，并且也含有丰富的蛋白质。如果我们早上选择吃鸡蛋的话，不仅不会感到油腻，而且还可以使我们的大脑得到充分的营养。
2.核桃
坚果中含有大量的维生素和能量，并且核桃是补脑的。所以我们在考试之前吃核桃一定是没错的。
3.三明治
在考试之前，我们最好不要吃油腻的东西，因为可能会使人的胃不太舒服，反而影响考试。而三明治中包含的食物，比如鸡蛋，面包，生菜等，都含有我们人体中所需的营养。所以吃三明治也是一个非常明智的选择。
家长可根据孩子的情况选择一些富含碳水化合物、蛋白质、维生素及适量脂肪的食物，以补充其身体所需的营养。
1、主食可选择一些营养丰富、易消化的面食、粥类，比如馒头、煮面条、八宝粥、燕麦粥、核桃粥等。高考的孩子适量摄入上述主食，既可以为人体提供充足的热能，又不会对胃肠道造成过重的负担，有利于营养的吸收。
2、还可搭配一些蛋、奶、豆浆、豆腐脑等富含优质蛋白的食物。
3、适量进食新鲜的蔬菜和水果，可为高考的孩子提供所需膳食纤维、维生素、矿物质等营养元素，对于人体有一定的益处。
需要注意的是，最好在考前半小时吃完早餐。这是因为在吃完早餐的半小时内，血液主要集中在消化系统内，大脑供血减少，注意力不易集中。
宜食食物
高考的孩子应适量吃一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物，还可适当吃一些含有脂肪的食物，保证碳水化合物的摄入。
蔬菜 水果 肉蛋奶 主食 水产 坚果
西红柿、黄瓜、南瓜、西兰花
慎食食物
高考的孩子应少吃甜食、过于油腻的食物，甚至是一些经过熏烤、煎炸、腌制等方式烹饪的食物。
肉蛋奶 主食 零食类 油炸食物 腌制食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油
考试当天最好以清淡饮食为主，最好是吃平时经常吃的早餐，可以煮一个玉米两个鸡蛋加一盒牛奶！营养丰盛的早餐！也可以吃一碗面条抗饿！
清淡可口，牛奶，鸡蛋，面包，少许咸菜。这就可以啦。早餐不要吃油腻的东西，太生冷的东西也不要吃，以免吃坏肚子。影响考试，平日吃什么就吃什么即可。
考试早晨给孩子吃鸡蛋，然后喝豆浆，吃面条都是可以的，只要是别太油腻就可以的，太油腻了会影响思维的，会影响考试结果
早餐可以选择一些粥，早餐主食：早餐家长最好是熬一些稀饭或补羹，如银耳莲心红枣百合羹，可以提高免疫力，有清凉败火之效。
主食：牛奶、五香咸鸭蛋、芝麻烧饼或豆包；
小菜：煮花生、蒸鸡蛋羹、八宝菠菜