是碱性
苹果属于碱性食物。碱性的食物是指燃烧后灰分在水中呈碱性的食物，多含有钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。
苹果是碱性食物。碱性食物是指通过人体消化吸收后代谢生成的物质为碱性物质的食物,一般是由食物中所含矿物质的种类和含量来决定食物的酸碱性,并不是根据食物口味认为的。碱性食物中富含多种的微量元素,一般含有钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫等微量元素。因为食物中含有这些金属阳离子,在食物进入人体后,经过分解代谢,最终生成的产物使体液呈碱性,因此是碱性食物。一般碱性食物包括蔬菜、水果、豆类食物等。从营养的角度看
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苹果是碱性食品，吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近的一个
苹果是碱性食物。苹果吃起来有酸性口味，但它不是酸性后，而是碱性的。吃苹果时要适量吃，不能吃太多，适量吃能为身体补充一些营养成分，利于消化。
苹果属于酸性。苹果是我们生活中最常见的一种水果。它不但好吃而且营养价值非常高，是妥妥的水果之王，它的属性属于酸性，因为含有大量的苹果酸和柠檬酸，可以帮助我们消化
苹果是碱性食物。碱性食物是指通过人体消化吸收后代谢生成的物质为碱性物质的食物，一般是由食物中所含矿物质的种类和含量来决定食物的酸碱性，并不是根据食物口味认为的。