番茄切块，西葫芦切薄片，切葱花备用油热爆香葱花，倒入番茄翻炒，倒入西葫芦，加一勺生抽，适量盐和鸡精，十三香，大火翻炒均匀即可。
食材
西红柿 1个
、 西葫芦 1个 、 蒜瓣 少许 、 食用盐 食用油 适量
烹饪步骤
步骤1
西红柿切小块 两三瓣蒜切片 少许葱末 西葫芦切滚刀块
步骤2
上炒锅 倒少许油 油温六成热时 放入蒜瓣和葱碎
步骤3
待炒出葱蒜香味 倒少许生抽 翻炒 立马倒入切好的西红柿
步骤4
待西红柿炒出番茄汁后 倒入西葫芦继续翻炒 这个时间要稍微长一些 大概三四分钟 放入一小勺食盐 继续翻炒
步骤5
一分钟之后放入少许鸡精出过
1. 准备材料：西红柿、西葫芦、葱姜蒜、盐、生抽、糖、油。
2. 西红柿切丁，西葫芦洗净去皮切成块，葱姜蒜切末备用。
3. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入西红柿煸炒至熟软，加入少许盐和糖调味。
5. 将西红柿倒入容器备用。
6. 锅中加油，放入西葫芦块煸炒。
7. 加入适量盐和生抽调味，一直翻炒炒至熟透。
8. 最后将西红柿丁倒入锅中搅匀。
9. 关火出锅，装盘即可。
首先将西葫芦洗净，对半切开后切片，西红柿去皮切小块，蒜切末、小葱切葱花。
然后，将油温烧至6成热，放入葱蒜末炒香，放入西葫芦略炒，放入西红柿炒至出汁。
最后，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可。
这样，一道美味的西红柿炒西葫芦就做好了，希望您也能做出美味的西红柿炒西葫芦。
1. 西红柿洗净，切块。
2. 西葫芦洗净，削皮，切薄片。
3. 锅烧热放适量油，倒入蒜炒香，再倒入西葫芦片和西红柿加盐调味，翻炒几下即可。
4. 出锅装盘，爽口开胃。