答，100g银耳羹含大约58大卡热量，其中碳水化合物12.42克，蛋白质1.48克，脂肪0.22克，膳食纤维3.3克，加入冰糖会增加银耳羹热量。
78 千卡 / 326 千焦。
具体做法如下:
用料:
桃胶、皂角米、银耳、枸杞、红枣、冰糖
水
步骤:
步骤1:将桃胶浸泡12个小时以上，体积能涨大数倍，再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。皂角米，雪燕，银耳我一般也泡一晚上，第二天早上炖。
步骤2:将桃胶，银耳，皂角米，雪燕，红枣放入锅内，加适量清水，炖上2~3小时，直至软糯粘稠出锅。
一碗银耳羹的热量其实并不高。大约在23大卡。那么银耳汤呢，它营养丰富，美容养颜。适合更多的女性朋友实用。而且他一点都不贵的。
10大卡的热量：银耳汤热量不高，经常饮用，对身体有好处。而且可以有效的增加体内的胶原蛋白，增加皮肤的弹性。
389大卡
别名:冻干银耳羹 冻干银耳羹冻干雪梨枸杞银耳羹 热量:389大卡(100克)
蛋白质
1.8 克
脂肪
0.6 克
碳水化合物
92.7 克
膳食纤维
0.0 克
钠
59.0 毫克
热量是30大卡。
需要我们把它泡发后再制作成凉菜或者煲汤。那么你得走20分钟才可以把这么多的热量消耗掉户籍警好