食材清单
海蛎子 4个 、 娃娃菜 1个 、 红萝卜 半个 、 生姜 4片 、 黑木耳 6朵 、 盐 若干 、 鸡精 若干 、 胡椒粉 若干 、 鸡汁 1勺
烹饪步骤
1.先把所有食材准备好，海蛎子洗净用热水泡发，黑木耳用热水泡发，姜切片，红萝卜切片，娃娃菜洗净切段，所有材料切好装盘备用
2.锅里放底油，油热后放入姜片，红萝卜，翻炒，在依次加入泡发的海蛎子，黑木耳，娃娃菜继续翻炒，然后在加入盐，胡椒粉，鸡精，鸡汁翻炒
3.翻炒均匀后加入开水，大火炖五分钟后转为中小火继续炖20分钟
4.根据自己口味可以增加盐和胡椒粉，喜欢娃娃菜煮烂点就多煮会，喜欢脆点的就少煮会，最后出锅前滴几滴香油就好了
建议你还是用炖的，海蛎子炖吃才鲜。
加油，葱姜糖盐少许，先炒娃娃菜，炒倒之后加水，开之后加海蛎子调味道，不要加酱油哦
简单 营养 好吃