可乐鸭舌是一种将鸭舌与可乐一同烹饪的美食。由于鸭舌的大小和厚度不一，烹饪时间可能会有所不同。通常，鸭舌需要煮至完全熟透，以确保食用安全。
以下是一个基本的烹饪步骤和大致的时间参考：
1. 准备材料：新鲜鸭舌若干，可乐适量（足够覆盖鸭舌），以及其他调味料如生抽、老抽、五香粉、姜片等。
2. 清洗鸭舌：将鸭舌清洗干净，去除多余的血水和杂质。
3. 焯水：将鸭舌放入沸水中焯水1-2分钟，去除血沫和异味，捞出后用冷水冲洗干净。
4. 烹饪：将焯好水的鸭舌放入锅中，加入足够的可乐直至覆盖鸭舌，再加入适量的调味料。
5. 煮制：开大火将锅中的液体烧开，然后转小火慢炖。一般来说，鸭舌需要煮大约20-30分钟，这个时间可以根据鸭舌的大小和个人喜好的口感软硬程度来调整。
6. 检查熟度：在煮制过程中，可以用筷子轻轻戳一下鸭舌，如果鸭舌已经变得柔软，且中心部分不再有粉红色，即表示已经煮熟。
7. 收汁：待鸭舌煮熟后，可以开大火收汁，让汤汁变得浓稠，这样鸭舌表面会裹上一层美味的汁液。
8. 出锅：收汁至适宜程度后，即可关火，将鸭舌盛出装盘。
请注意，这只是一个大致的烹饪指南，具体的烹饪时间和火力可能需要根据实际情况进行调整。如果是使用压力锅或者电压力煲，烹饪时间可能会缩短。确保鸭舌煮熟且味道入味是关键。