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怎样用烤箱烤鸡翅根_烤箱怎么烤鸡翅根好吃

用料


蜂蜜


1勺


熟白芝麻


5克


奥尔良腌制料


25克


鸡翅根


7个


步骤 1


鸡翅根清洗干净,每个翅根多划几刀,更容易入味,有竹签的话,可以戳戳??


奥尔良料粉用一点点水化开,倒入鸡翅根,抓匀,冷藏一晚


步骤 2


烤箱铺油纸,230度预热,放鸡翅根烤30分钟,烤五5分钟,刷油,再烤十分钟,拿出来刷蜂蜜水,提前五分钟观察,颜色差不多就出箱,颜色不够可以在多烤几分钟,撒芝麻完成(生芝麻的话可以烤三分钟再出炉)


步骤 3


撒芝麻完成~

1.把鸡翅根洗干净用牙签扎上一些小眼。

2.放葱姜花椒料酒腌制一个小时。

3.鸡翅根腌制好用厨房纸把水擦干。

4.然后把新奥尔良烤肉料用水调成糊,不要调太稀,腌肉比例参考:腌料,水,肉70:70:1000。

5.然后均匀的抓在鸡翅根上

6.然后用保鲜膜封上,在冰箱里腌制三个小时左右,如果有条件多腌制一些时间。

7.160度预热5分钟,然后把鸡翅根放进烤箱,160度烤10分钟。

8.10分钟到了把鸡翅根翻面再烤10分钟

9.烤好摆盘即可。

材料:

奥尔良烤料50克 翅根500克 蜂蜜 甜辣酱2大勺

做法:

1、将50克的烤料和水以1:1调匀,然后再加上2大勺的甜辣酱搅拌均匀

2、在翅根身上划几刀,放入调料搅拌均匀,盖上盖子入冰箱冷藏腌制一夜。

3、预热烤箱200度,将腌制好的翅根放在烤架上,下面用烤盘接着,15分钟左右取出,翻面刷上少许蜂蜜再烤5分钟,再取出在另一面刷上蜂蜜,继续烤5分钟左右就可以了。

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