5分钟左右,干蒲公英煮水3-5分钟喝最好,具体做法,干蒲公英洗净,放入无油的锅,凉水煮,3-5分钟,关火,代茶饮,蒲公英的药效最好,煮时间过长蒲公英水味道不好,药效也打折扣
5分钟就时间太长有点苦刚好有颜色也是淡淡的苦
蒲公英,晒干后,泡水喝,对咽炎,扁桃体炎,牙龈炎等病症都有一定的缓解。蒲公英其味苦、甘,性寒,因此就有清热解毒、消肿、利尿等作用。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及一些微量元素。可以生吃、也可以做菜、泡水都可以。
材料
蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。
做法
1、将新鲜的蒲公英去根,清洗干净。把水沥干。
2、撒上盐用手抓匀,放置15分钟左右。
3、腌制好的蒲公英,用手把水挤干净。
4、放入少许糖、味精,一两滴香油、麻辣油、辣椒油,海鲜酱油稍微多些,拌均匀即可
第一步:蒲公英买回来以后,要先把一些叶杆、花朵等不适合做茶叶的摘掉,只保留叶子和一些比较细嫩的叶杆,将蒲公英的叶子清洗干净。
第二步:清洗过的蒲公英沥干水分,放入蒸锅,开大火蒸5分钟,完成杀青,去除苦味。
第三步:将蒲公英平铺在桌子上,晾干多余的水分。铁锅烧热,转最小火,将蒲公英倒入,用筷子不断地挑起或者用木铲子不断地翻炒,直到蒲公英内的水分被烤干卷曲,散发出茶香,叶片颜色变深且干燥的时候,蒲公英茶就做好了,放置在玻璃瓶中当茶叶饮用,还挺好喝的。
自制干蒲公英茶
1、蒲公英采摘回来后,清洗干净,蒲公英全株都可以食用,包括花和根部,不需要摘除。放在阳光充足的通风处晾晒8个小时以上,让其脱去大部分水分。
2、晾晒过的蒲公英抓揉一下,让一些比较粗壮的茎叶断裂。
3、蒸锅中加水,将处理过的蒲公英放入大火蒸5分钟完成杀青。
4、蒸好的蒲公英摊开晾一下水分,放入炒锅中,中火将大部分水分炒干。
5、转小火,用手或者筷子不断地翻炒蒲公英,这个过程耗时大约半个小时,一直要把蒲公英炒成类似乌龙茶的深褐色,散发出香味即可。
干的蒲公英茶的制作方法很简单。
首先需要采集到新鲜的蒲公英,将蒲公英晒干或者烘干(也可以买现成的干蒲公英),然后将干蒲公英用滚水冲泡即可。
蒲公英茶的制作简单易行,但是它有很多好处,比如可以促进新陈代谢,增强免疫力,排毒养颜等。
此外,蒲公英茶不只是可以饮用,蒲公英的花和叶子都可以用来制作食品和药物。
总之,蒲公英是一种很棒的天然植物,它有很多的用途和好处。