可以吃，但是也要适量不要吃太多。
经常吃鸡肉，只有适量就不会发胖，而且还可以减肥。减肥者在减肥期间需要合理节制饮食，不过节制饮食并不等于不可吃肉食。一些肉食并不像人们印象中含有大量的脂肪，合适部位的鸡肉也是如此。吃合适部位的鸡肉不仅不会长胖，还能收到减肥的效果。
凉拌鸡胸肉更减肥！
减肥最好不要吃煎鸡胸肉。减肥期间需要营养搭配合理饮食，不能摄入过多的热量，而鸡胸肉属于肉类，煎的时候需要放入一定的油脂，所以会使人体吸收的油脂比较多，一般油脂被消耗掉是比较慢的，吃一次煎鸡胸肉可能需要两三天才能完全代谢掉里面的热量，这样不利于减肥。减肥期间建议吃水煮或者蒸的鸡胸肉，凉拌的鸡胸肉也可以。
鸡胸肉本身是不会胖的，而且蛋白质比较丰富，比较受到健身人群和减肥减脂人的喜欢，可是做法不同也会导致热量不同，如果煎着吃配上生菜少放油，热量不高饱腹感强，不过要是做汉堡油炸之后热量就要翻倍了就好像水果热量低，水果干热量很高一样
不会变胖的，除非用油炸，鸡胸肉本身的油脂含量非常低，鸡胸肉是鸡身上最瘦的地方，几乎没有油，一般健身的人都靠吃鸡胸肉来维持身材，但是如果用油炸过的鸡胸肉就成了高油食品，那么就会变胖的，如果是清蒸或者凉拌的话，就不会变胖的