维生素B12属于b族维生素，也是水溶性维生素。维生素B12是唯一一种含有金属元素的维生素。它仅仅可以被微生物合成，一般不存在于植物当中，但是在动物产品的含量比较高。广泛存在于动物的肝脏，酵母当中。维生素B12缺乏可以导致巨幼红细胞贫血，并且维生素B12有营养神经的作用。
有助于增加体内叶酸的利用率，能够很好的消除人体的疲劳紧张，防止恶性贫血。另外对于脑血管疾病，有一定的辅助功能，另外还有助于消除烦躁不安，增强记忆力，保持身体的平衡感，日常的饮食要均衡，保证营养素的摄入，避免导致营养不良。
维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血，防止大脑神经受到破坏；促进甲基转移，促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态；预防恶性贫血，维护神经系统健康；以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。
维生素b12可以促进甲基的转移，增加体内叶酸的利用率，这样在生活中可以起到消除紧张疲劳，防止贫血的作用和功效，孕妇在孕期可以服用维生素b12。这样对于孕妇的身体健康和胎儿的生长发育也会有好处，建议服用维生素在医生的指导下服用，不建议个人盲目的服用维生素，以免引起不良的反应，孕妇在孕期也应该注重适当的增加营养。