“高”和“糕”谐音，取步步登高的吉祥之意。
1、九月九重阳节的代表性食品是重阳糕，作为节日食品，最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意，之后民间才有了重阳节吃重阳糕的习俗，古人坚信“百事皆高”的说法，又由于“高”和“糕”谐音，取步步登高的吉祥之意。宋代时期对重阳糕的制作十分讲究。
2、《乾淳岁时记》中记载，“以苏子微渍梅卤，杂和蔗霜、梨、橙、玉榴小颗，名日‘春兰秋菊’”。由此可见，重阳糕是一种极为特殊的重阳食品，不但制作考究精美，而且命名奇特。民间传说在重阳节吃了重阳糕，不仅可以步步高升，而且还可以祛病健身。
3、每年的10月25日是中国传统节日——九九重阳节。秋高气爽，登高踏青，赏花吃糕，在重阳习俗中，吃重阳糕是必不可少的一项，因为「糕」与「高」谐音，寓意生活水平步步升高，象征合家欢乐吉祥如意。而重阳节也叫敬老节，有一句老话「重阳不吃糕，老来与人告」民间要蒸重阳糕孝敬老人。
总之，重阳糕寓意着步步高升。
重阳节喝重阳酒寓意着感谢感恩。
有句俗语说“吃了重阳酒，夜活带劲揪”。这句话也说明重阳节不仅仅是一个家庭的聚会，不仅仅局限于家人之间的聚会喝酒，上升到家庭小作坊，面对自己的农民伙计也是需要像对待家人一样的照顾，逢年过节的时候好酒好菜的招待着，这样伙计就有归宿感，干活带劲了。
这句话在南方流行起来，如今南方的企业工厂在每年的春节放假前会举行“尾牙宴”，也是一种衍生出来的类似于“重阳酒”的意思，都是一种感谢感恩。
我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”
晋代陶渊明也有“酒能祛百病，菊解制颓龄”之说。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯，尤其是在重阳时节，更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”
寓意是强身健体求长寿
重阳节是我国的传统节日，重阳节的民间习俗丰富，例如，人们在这一天要登高望远、插茱萸辟邪祈福，还要吃重阳糕，饮用以菊花为原料酿制的重阳酒。
饮菊花酒的习俗，其实与节气养生保健有关。菊是重阳时节的应时花草，所谓“霜降之时，唯此草盛茂”。从中药理论来说，菊花的性味与归经应属“甘、苦、微寒，归肺、肝经”，其功能与主治为散风清热、平肝明目，治疗风热感冒、目赤肿痛、眼目昏花等