紫菜、鸡蛋、黄花菜能同时做汤。
材料
扇骨3个，紫菜2张，鸡蛋1个，黄花菜4棵盐少许，油
做法
1.扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。
2.将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右、猪骨上的肉取下放入汤中。
3.捞出表面的一层油后下锅煮沸，加入洗过的紫菜和黄花菜。
4.充分沸腾后加盐，然后将打散的蛋淋在表面后关火。
【材料】
黄花菜、紫菜各25 克,草菇10 粒,豌豆荚10 个,冬笋半只,芹菜末少许。盐、姜末各适量,胡椒粉、味精各少许,生油2 大匙。
【操作】
1. 将黄花菜泡软去硬蒂;紫菜洗干净;豌豆荚择洗干净;草菇、冬笋洗净切片。
2. 生油入锅烧热,爆香姜末,放入黄花菜、豌豆荚、草菇、冬笋爆炒2 分钟。
3. 加水适量,烧开后放入紫菜及盐略煮片刻,撒入芹菜末,加胡椒粉及味精调味即可
干黄花加热水泡发后撕成长条，洗净备用。干黄花加热水泡发后撕成长条，洗净备用。
锅里放适量的水加一块姜，将水烧开。放入洗好撕成条的黄花。紫菜洗净放入锅中。将番茄烫掉外皮，洗净切成片，放入锅中和黄花紫菜一起煮。确保食材全部熟透后，加入盐，香油和葱花调味。，好吃美味适合养生的紫菜番茄黄花汤就做好了
紫菜，黄花菜洗净备用，切点葱丝，姜丝备用，锅烧热倒入30克花生油再倒入葱姜丝煸炒出味倒入适量水和紫菜黄花菜，再放几只鲜虾，开锅后飞2个鸡蛋花，洒点香菜末倒点鸡精即可出锅。