麦当劳麦香鱼是由麦当劳公司的首席执行官雷·克洛克发明的。他在20世纪80年代初期观察到，在美国南方地区咸鱼和饼干是一种受欢迎的食品。因此，他开始研究和尝试将这种食品带到麦当劳的菜单中。经过多次的试验和改良，他最终开发出了麦香鱼这道独特的食品，并于1980年代初期正式推出。麦香鱼成为了麦当劳菜单中备受欢迎的产品，也正式标志着麦当劳开始向更多种类的食品扩展。
麦当劳麦香鱼是由麦当劳公司特别设计的一款产品，它的发明者是负责麦当劳产品创新的团队。该团队通过对市场调研和消费者口味偏好的分析，结合海鲜餐饮的流行趋势和消费者的需求，发明了这款以鱼肉为主打食材的产品。麦香鱼不仅在口味上独具特色，而且在营养和健康方面也备受关注。因此，可以说麦当劳麦香鱼是麦当劳公司以团队智慧和创新精神为基础，经过精心设计和研发而推出的一款成功产品。
最先发明是麦当劳的老板。
1、面包是怡斯宝特；
2、薯条/脆薯饼是麦肯 /辛普劳。麦肯公司是麦当劳的薯条供应商。辛普劳公司除了薯条还给麦当劳供应薯饼；
3、鸡肉是圣农/嘉吉/泰森/铭基；
4、猪肉制品是荷美尔；
5、牛肉是宾西/圣源/味岛。圣源公司是麦当劳的部分安格斯牛肉饼的供应商；
6、卷饼/薄饼是麦西恩；