红豆配红枣、花生、红糖。
1、红豆、花生用清水淘洗干净，这2样都是高蛋白食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、碳水化合物，能很好地补充营养。洗干净的红豆、花生，用清水浸泡3个小时，让它们充分吸收水分。
2、红枣洗干净，红枣含有丰富的维生素，可以益气补血、滋阴补阳，对身体非常好。如果不想吃到枣核，就提前把红枣切开，去掉枣核。
3、根据个人口味准备一些红糖，红糖性温，红糖具有益气养血。
4、准备好砂锅，放入泡好的红豆、花生、红枣、红糖，倒入适量清水，大火煮开后小火煮1小时，至红豆开花软烂，即可关火出锅。
红豆是一种常用的糖水材料，它的味道甜美，口感绵软。红豆煮糖水可以搭配很多食材，例如糯米、芋头、莲子、桂圆等。糯米可以增加糖水的口感和粘稠度，芋头可以增添糖水的香味和口感，莲子和桂圆则可以增加糖水的香甜味道。此外，还可以加入一些红枣、薏仁、银耳等食材，增加糖水的营养价值。搭配不同食材煮糖水，可以根据个人口味和喜好进行选择，创造出丰富多样的口感和味道。
红豆可以搭配白木耳，红枣，花生煲糖水好喝，红豆，白木耳浸泡4到5小时左右的时间，白木耳切碎，砂锅里放入白木耳，红豆清水中高火煮一小时左右的时间，再放入红枣，花生，冰糖，再煮半小时左右的时间就可以了。