配料公布：茶汤 2OOML、奶精 45g 、果糖 30g 、热水130ML、唬泊珍珠 30g 、布丁30g 、红豆 30g
制作方法(以 5OOML为例)
热饮：
1、量杯中加茶汤 2OOml+奶精 45g 搅拌均匀，加果糖 30g +热水 13Oml搅拌均匀
2、倒入成品杯中，加唬拍珍珠 30g +布丁 30g +红豆 30g
即可冷饮：将热水 130ml换成冰块 130g 即可入。
制作细节说明：
大叔奶茶选用红茶茶汤，一杯内涵丰富有布丁，红豆，珍珠，作为辅助口感，满杯都是料，重点是熬制焦糖，一定要小火，有耐心。这款饮品，可以选择热饮或是冷饮，一年四季都适合食用，冰的茶味浓，热的奶味浓，但不管那一刻，味道都超级棒!
首先，用吸管轻轻搅拌一下杯中的茶饮，将茶底和奶油充分混合均匀。
吸取：将吸管插入杯中，用嘴轻轻吸取茶饮。在吸取的过程中，可以感受到茶底的浓郁茶香和奶油的丝滑口感。
品味：慢慢品味茶饮的味道，感受茶香和奶香的交融，同时留意茶底的苦甜和奶油的香滑口感。
先用细吸管喝一口下面的拿铁底，非常清爽的茶香，牛奶味道很清新，伯爵茶的佛手味道不浓，可以接受
再挖一口碧根果奶油吃，奶油不错，碧根果要是能多一点就好了；
最后把奶油和茶底搅拌到一起，加入单点的珍珠拌匀。厚乳奶油珍珠拿铁就做好了！
额，怎么喝都行呀，自己喜欢就好了，推荐是先打开奶茶的盖子把吸管从中间插入，然后用勺子吃一口奶茶上面的奶油顶，再吸一口奶茶美滋滋。[大笑]