1、同盛斋
2、老孙家泡馍馆
3、清真黄家泡馍馆
4、刘信牛羊肉泡馍小炒
5、马洪小炒泡馍馆
6、米家牛羊肉泡馍
同盛斋是西安的老字号店铺了，没当到了饭点，这里就座无虚席，所以想要品尝，一定要提琴哦。泡沫的味道属于比较软的类型，肉质也非常软烂，属于典型的西安美味。
人均价格：30元
详细地址：莲湖区唐人步行街C座7号
回答；东关赵记粉汤羊血（地址是在西安市兴庆路兴庆坊内）、西华门吴记羊血大王（地址是在西安市长安南路196号即华东服饰广场北侧向北50米）、惠记粉汤羊血（地址在西安市小南门内交警三大队西侧即近报恩寺街）、土门老刘家粉汤羊血（地址在西安市西二环南段8号附10号）、秦五粉汤羊血羊杂汤（地址在西安市新华街与白云路交汇处向东50米处）
以下西安十大粉汤羊血泡馍包括：老孙家羊肉泡馍、马二酸汤水饺、张记肉夹馍、刘三姐腊汁肉夹馍、李家凉皮、秦镇米皮、王家饺子馆、小六汤包、老郑家肉丸胡辣汤和陕西第一碗。
NO.1 老米家大雨泡馍（总店）
地址：回民街向西西羊市中段
点评：总店西安本地人去的较少，基本都是外地游客 大多慕名而去，名声快赶上前面的两家店了，总体还不错哦，开了很多分店，本地人一般去分店。
NO.2 老刘家泡馍馆
地址：莲湖区北广济街101号(近西大街百盛)
点评：汤鲜肉烂！味道没的说，就是油有点大，不知道你能不能吃得惯？下午关门很早，2点左右就没有了。想吃的话要赶早。
同盛祥牛羊肉泡馍，清盛斋牛羊肉泡馍，老孙家泡馍，老米家泡馍，老铁家泡馍，这些店名气大，装修风格独特，所以价格比较贵点，其实，西安很多泡馍馆的味道真不错，而且价格比这些店便宜点。