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酥炸草鱼的家常做法_草鱼炸酥鱼怎么做

步骤/方式1

食材清单加入采购清单

30~60分钟

草鱼 、 鸡蛋 500克 、 红薯粉 40克 、 十三香 40克 、 酱油 3克 、 酱 30克 、 孜然 40克

烹饪步骤1鱼砍好不要碰水了,加入红薯粉,十三香

步骤/方式2

姜片,酱油,蛋白,油,搅拌均匀,腌制半个小时以上

步骤/方式3

小火烧油到冒小泡,放入愉快,炸微黄捞出

步骤/方式4

捞出冷却下,又从新再小火烧油

步骤/方式5

复炸第二遍,就比较脆

步骤/方式6

炸到金黄捞出,撒点孜然粉

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