用料
胡萝卜500g，洋葱200g，黄瓜一根，鸡蛋一枚，米饭2碗，香肠250g，菠萝一个
做法
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1/3 先蒸好米饭。食材准备:菠萝横着切片泡盐水；打一枚鸡蛋搅匀。待米饭蒸熟后把打好的鸡蛋倒进去搅拌米饭，这样蒸出来的米饭略带金黄色。
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2/3 胡萝卜切丁用开水煮沸约3分钟，捞出来沥干备着； 黄瓜、洋葱、香肠、菠萝切丁。
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3/3 油锅热了后先放洋葱丁、香肠丁，然后放胡萝卜加入适当料酒翻炒约2分钟，加入一点儿咸盐，把米饭放进去翻炒约1分钟出锅。
1、将削皮后的菠萝切成丁，用盐开水浸泡一小时， 2、将浸泡好的菠萝丁和米混合均匀一起放入电饭锅，和平时做饭一样。如果喜欢甜的可稍加一点糖。
材料
菠萝，半个
鸡蛋，1个
香肠，适量
黄瓜，半根
紫甘蓝，几片
做法
1. 菠萝冲洗下，对半切
2. 先煮饭，煮饭的同时准备食材，划十字刀，把菠萝肉挖出来，把香肠蔬菜切粒，都切的差不多大小，放一边备用
3. 煮完饭，热锅，直接放香肠鸡蛋炒一下，（锅不粘的话，不放油也没关系），然后以这样的顺序下料，放饭—蔬菜-菠萝，放点盐，就OK啦~~
4. 盛起装盘