圆盘摆法
圆盘摆法是大家在生活中非常常见的摆法，因为盘子是圆形的，围着盘子摆一圈就可以，做法也比较简单，黄瓜洗干净，切掉头尾，不需要削皮，黄瓜三分之二的厚度切开，用一半黄瓜切成片，摆一圈，在用另一半黄瓜切三角形状，外皮一面朝上摆放一圈，胡萝卜也同样操作，一个简易摆盘造型就好了。
黄瓜和洋葱一起搭配做的荷花拼盘，做法简单，造型生动、诱人食欲。
原料：黄瓜、洋葱、薄荷叶。
做法步骤：
第1步、黄瓜和洋葱洗净。
第2步、黄瓜切成小段。
第3步、取其中一段，对半切开。
第4步、切成薄片片。
第5步、一片一片重叠摆好。
第6步、摆满盘子的一半。
第7步、洋葱切开。
第8步、摆出荷花造型。
第9步、摆盘。
第10步、依次摆好两朵花。
第11步、黄瓜皮切成细条状，做成荷花的根部，加几片薄荷叶装饰一下，就好了。
选软硬适中的西红柿，红一点无疤的最好。
步骤 2
space
从顶上开始，把西红柿皮削下来，大约一厘米宽，不要削断。不用削太薄，只要西红柿软硬合适，就会很好削。
步骤 3
space
从顶上那头开始，卷起来。
步骤 4
space
卷好以后放在盘中，整理一下，把每层稍微整理点缝隙出来，这样好看。