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蓝莓山药泥的家常做法

食材


铁棍山药 2根 蓝莓酱 适量 蜂蜜 适量


方法/步骤


1、首先准备好食材,铁棍山药,草莓酱、蜂蜜,


2、然后把铁棍山药洗净,用蒸锅蒸20分钟左右,一直到蒸熟为止,


3、把蒸熟的山药趁着热乎去皮,


4、然后把它压成山药泥,


5、然后把山药泥压成各种形状,我没有模具,用矿泉水瓶底做了一个,又用勺子做了两个,


6、在蓝莓酱里倒入一点蜂蜜,再倒入几滴白开水,搅拌均匀,


7、把搅拌均匀蓝莓酱蜂蜜淋在山药泥上,


8、非常简单的蓝莓山药就做好了。

用料:山药250g、蓝莓果酱30g、牛奶适量、盐少许

做法:

1.山药洗净,去皮后切成薄片放入盘中,入沸水锅中蒸10分钟至山药熟透后取出;

2.乘热将蒸好的山药用勺子按压成细腻的泥状,加入少许盐和牛奶混合均匀,蓝莓果酱用少许开水调匀;

3.将山药泥放入碗中,用勺子稍稍整一下形状,将调好的蓝莓果酱淋在上面即可。

食材准备:蓝莓 山药

1.准备适量蓝莓 山药(蓝莓尽量选择甜一点的)

2. 蓝莓洗净 山药去皮切块(去皮的时候记得戴手套)

3. 山药冷水上锅蒸20分钟

4. 蓝莓洗净,加少量水,开小火就可以

5.把蓝莓的果肉熬到和水充分融合

6. 熬好的蓝莓酱过滤一下

7.把山药捣成泥,随意摆造型就可

8.把蓝莓酱淋在摆好的山药泥上

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