第一步：准备适量的猪肉，最好选择猪后腿肉，肉质比较紧实，做成猪肉脯口感比较好，最好还带点肥肉，吃起来更加油润，家里有绞肉机的可以用绞肉机直接搅成肉泥，没有的话就用刀先切成薄片，然后切末剁成肉泥，放到一个大碗里。
第二步：猪肉馅中加上一勺食盐、一勺白胡椒粉、2勺白糖、3勺料酒、3勺生抽、一勺酱油，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，搅上劲，盖上保鲜膜腌制一个小时入味。
第三步：烤盘中铺上一张油纸，铺上腌制好的肉泥，铺平整，上面铺上一层保鲜膜，用擀面杖擀开，擀薄擀紧实，这样口感更加有嚼劲，去掉保鲜膜。
以下是一些可能适合肉脯的标题：
美味肉脯，口感鲜美
手工肉脯，健康美味
精选肉脯，回味无穷
特制肉脯，营养丰富
新鲜肉脯，口感酥脆
这些标题可以突出肉脯的特点和优点，吸引消费者的注意。当然，具体标题的选择还需要根据产品特点和市场需求来决定。
山姆猪肉脯保质期是12个月，三个月至一年。真空包装的猪肉脯存放时间跟温度有关，气味比较高，可以保存三个月至半年，气温比较低，可以存放一年左右。
自制的猪肉脯，保存的时间会比较短，可以存放五天至二十天左右。猪肉脯需要及时享用，不宜放置过久，以免影响口感和风味
保质期在60天内吃是最佳的
山姆猪肉脯保质期三个月
这个猪肉脯腌制过，保质期有12个月