食材
培根肉 3片、尖椒 200克、蚝油 半匙、油 2匙、盐 半匙、酱油 1匙、大蒜 5瓣
方法/步骤
1，把尖椒从底部把籽掏出来，然后清洗干净
2，再用刀把尖椒切成细细的小段
3，把培根肉从袋子里取出来，然后切成5厘米宽的小条
4，把大蒜剥皮，然后洗一下，从中间切成两段
5，锅中加入油，烧热，然后下入蒜瓣爆香
6，再下入切好的培根下去煎，直到变色，出油
7，然后再下入切好的菜椒开始翻炒
8，翻炒两分钟以后加入适量酱油，少量醋
9，到快熟的时候再加入蚝油，盐，翻炒
10，翻炒均匀以后，等两分钟入味，然后就可以关火出锅了
材料：
1、培根300克。
2、红椒半个、绿椒半个、洋葱半个。
3、生抽适量、黑胡椒粉适量。
做法：
1. 洋葱、红椒和绿椒切丝备用。
2. 培根放入沸水中焯一下，捞出沥干水分。
3. 锅内放油，放入培根，用中小火煎至两面微黄出香味。
4. 加入洋葱丝、红椒丝和绿椒丝翻炒均匀，调入适量的盐、糖和黑胡椒粉炒匀即可。
1. 鲜百合去蒂洗净，芹菜、豆荚洗净后切段焯水捞出沥干备用；
2. 大葱洗净后切长段，用培根卷好后横切小段，胡萝卜切片；
3. 冷锅下油，平铺放入培根卷，煎熟后取出凉好；
4. 热锅下油，蒜瓣爆香，放入芹菜段、豆荚、鲜百合快速翻炒，再放入培根卷翻炒几下出锅，摆盘放好胡萝卜即可。