日本铁板松饼的做法
主料:面粉70克、鸡蛋1个、肉松25克。
辅料:葱花15克、盐2克、清水20毫升、食用油3毫升。
1、葱花清洗干净,洗净后切段备用。
2、面粉倒入碗中,打一个鸡蛋,放入盐,倒入清水和葱花,搅拌成面糊。
3、锅中倒入食用油刷匀,倒入面糊,小火煎熟。
4、将面饼取出,放上肉松并摊匀,然后将面饼卷起。
5、松饼即可制作完成
陀螺烧是一种源自中国西南地区的小吃,主要流行于四川、贵州、云南等地。陀螺烧的制作技艺历史悠久,独具特色,深受当地人民喜爱。
陀螺烧的主要原料是糯米、红糖、花生、芝麻等。制作过程如下:
1. 糯米洗净,浸泡若干小时,然后磨成糯米粉。
2. 将糯米粉和水揉成面团,擀成薄片。
3. 将红糖、花生、芝麻等馅料拌匀,制成陀螺状。
4. 烧锅油至六七成热,将陀螺状面团放入油锅炸至金黄酥脆。
5. 捞出陀螺烧,沥干油分,装盘即可。
陀螺烧的味道香甜可口,口感酥脆,是当地人喜爱的小吃。在节日庆典或日常生活中,陀螺烧都是很好的零食选择。除了原味,还有很多变种,如豆沙陀螺烧、芝麻陀螺烧等,满足了不同消费者的口味需求。如果您有机会游览西南地区,不妨品尝一下这道美味的陀螺烧。
你说的是不是铜锣烧,多啦A梦很喜欢吃的那款,是一款在日本很受欢迎的甜点,其实就是松饼中间加了红豆馅,松松软软的很好吃!