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甜玉米好还是糯玉米好(玉米含有丰富营养 其中 脂肪含量高于大米 但蛋白质含量低于大米)

这个不能单纯的说,哪一种玉米更好。要根据自身的情况和需要。

糯玉米咬起来软软的、黏黏的,口感非常好,而甜玉米就相对比较脆一些,糯玉米有点像大米里面的糯米似的,就算是放很长时间,只要煮熟了它还是一样柔软,这两种玉米的特点都是淀粉比较多,糯玉米会相对好消化一些。消化不良的人吃糯玉米。但是糖尿病人不适合吃糯玉米,因为太柔软的东西,消化的快,血糖升的就比较高。所以说糯玉米和传统玉米比起来,它的血糖反应会高一些。

甜玉米,更生一些,淀粉稍微少一些,虽然有少量糖,但是它的纤维,矿物质占的比例大。虽然吃了以后感到有点甜,但是糖和淀粉的总量小。适量吃甜玉米,而减少白米饭,白馒头,可能对糖尿病人会有一些益处。

营养成分不一样


相比较来说,甜玉米要比糯玉米更有营养一些,原因在于,它里面含有比较广泛的营养物质,就比如说:蛋白质、物质、叶酸、胡萝卜素、纤维素、核黄素、以及多种维生素和多种矿物质。但是糯玉米里面更多的仅仅是淀粉,营养成分是比不上前者的

吃甜玉米好,甜玉米口感甜是因为可溶性糖含量高,但它的碳水化合物总含量低于糯玉米,甜玉米对血糖的影响比糯玉米要小。

都可以的玉米里面含有丰富的澜磷脂对胎儿的发育非常好,玉米属于粗粮对身体有好处,只要不是转基因的东西都可以放心吃,孕妇饮食要清淡营养要均衡忌辛辣刺激生冷的食物,多吃水果蔬菜作息规律都对胎儿的发育非常好,孕妇要定期产检

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