菠萝蜜半个取肉，去籽，分多个盘用烤箱或微波炉，小火慢慢烤干水份，中途需翻面就可以了哈！
制作菠萝蜜干的方法如下：
材料：
- 新鲜菠萝蜜
- 糖
步骤：
1. 将菠萝蜜切成小块或片状，去皮去籽。
2. 可以选择将菠萝蜜块放入开水中加热，然后捞起，这样可以去除一些菠萝蜜的涩味，但这一步骤可选。
3. 将菠萝蜜块撒上一层薄薄的糖，均匀覆盖。
4. 将撒上糖的菠萝蜜块放置在通风透气的地方，风干数小时至一天，或直到菠萝蜜变得干燥、硬化。
5. 将菠萝蜜块放入烤盘或烤网上，放入预热至150°C的烤箱中，烘烤1小时左右，直至菠萝蜜干变得稍硬，颜色变深。
6. 取出烤好的菠萝蜜干，待凉后即可食用或储存。
提示：你可以根据个人口味，控制糖的用量和烘烤的时间，使菠萝蜜干的口感和甜度适合自己。
1、刀上抹点油，切出菠萝蜜，取出菠萝蜜籽，在菠萝蜜肉上划几刀，方便烤制。
2、将烤箱200°预热五分钟后，上下火180°，中层，烤制15分钟后取出翻转一下菠萝蜜肉，继续烤制20分钟，取出再翻转，看到菠萝蜜开始焦黄，即可取出冷却食用了；菠萝蜜籽烤15分钟即可放凉食用了。烤水果干温度不宜过高，容易烤干。
3、菠萝蜜固然好吃，不宜多食哦，尤其是不能喝蜂蜜、茶、海鲜、白萝卜、牛奶、鸡蛋同吃。切记切记。
1、第一步，取大约半个.菠萝蜜，在剥菠萝蜜之前，先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍，这样黏液就不会粘到手和刀具了。
2、第二步，把肉取出来，去掉里面的籽。
3、第三步，把蜜菠萝的肉切成薄片，然后再分开多个盘装。
4、第四步，用烤箱或微波炉，记得一定要用小火慢慢，小火（200度左右）慢慢烤干水份即可，为了防止烤焦记得大约在10分钟的时候中途一定要翻面，然后继续加热。（如果家里没有微波炉或者烤箱的话，也可以放在太阳底下晒，风干也是可以的）
步骤 1
为了方便搞卫生，最好用纸皮垫在菠萝下面，戴上一次性手套。
步骤 2
拿把旧菜刀，抹少许食用油，把菠萝一分为二，二分为四，把芯切掉。
步骤 3
切口处有很多乳白色的黏液渗出，非常粘，这时候就要请出神器了——保鲜袋，用袋子把所有汁液先粘掉，再把菠萝包完整的切出来。
步骤4
菠萝包撕两半，去核，铺在烤架上，如果用烤盘就铺油纸，上下80度热风4-5小时。 时间不是固定的，菠萝蜜有厚有薄，也有干包和湿包之分，烤制时间长短差别很大，随时观察。 特别甜的后期温度降低10-20度，否则容易颜色过深。
步骤 5
摸起来比较硬就可以了
步骤 6
核别扔了，加点盐煮熟也很好吃。
你好，菠萝蜜干的做法:
材料:新鲜菠萝蜜、糖、盐、柠檬汁步骤:
1.将菠萝蜜去皮去籽，切成小块。
2.将切好的菠萝蜜块放入热水中焯水，再将其捞出放入冰水中浸泡。
3.将焯好水的菠萝蜜块放入锅中，加入适量的糖与盐，慢火煮至菠萝蜜块变软。
4.加入柠檬汁，继续煮至糖浆浓稠，将菠萝蜜块捞出晾凉。
5.晾凉后，将菠萝蜜块放入烤箱中，以100℃的温度烘干2-3小时，期间需不时翻动菠萝蜜块。
6.待干透后，将菠萝蜜干装入密封袋中，放入冰箱冷藏即可。
菠萝蜜干原料：菠萝蜜。
菠萝蜜干做法步骤：
第1步、新鲜的菠萝蜜，果肉去掉核，切分成2片。
第2步、把菠萝蜜摆到食品烘干机的网子上。
第3步、设定65度，烘干时间10小时，果干就做好啦。
1、先准备好菠萝蜜，把菠萝蜜切开，然后取出菠萝蜜的果肉；
⒉再把菠萝蜜果肉中的核去掉，然后把菠萝蜜果肉切成条状或者你喜欢的形状；
3、把切好的菠萝蜜放进烤箱里或者微波炉，用小火把菠萝蜜里面的水分慢慢的烤干；在烤菠萝蜜的过程中，要去翻面，就直到把菠萝蜜里面的水分都烤干即可。