[xuanlvxinyua自制]京酱肉丝的热量(以100克可食部分计)是256大卡(1071千焦)，单位热量适中。
每100克[xuanlvxinyua自制]京酱肉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
答：京酱肉丝没有肥肉。
京酱肉丝是北京市的一道著名小吃，属于北京菜；该菜品在制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。
成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特，是一道点菜率极高的菜。
京江肉丝是没有肥肉的，要纯瘦肉 。
没有，是用里脊肉切成细丝，腌几分钟，用甜面酱炒的
做京酱肉丝选用瘦肉，辅以葱白丝、豆腐皮，食用时用豆腐皮裹着葱白丝和肉丝，很有些吃烤鸭的意思
没有，因为京酱肉丝是用上好的猪里脊肉，这部分的肉没有肥肉，所以适合做肉丝
一般选用瘦肉，也可以根据个人口味（如若只是在家中食用）
这是因人而异的，如果喜欢吃可以放。但大多数京酱肉丝都是瘦肉哦。
没有，有酱和葱，瘦内丝做成的。
经常如此，一般都使用后腿肉切成丝，没有肥肉
有的，全瘦的话口感差点。
京酱肉丝的一般选用里脊肉，应该不会有肥肉的
不是肥肉，是瘦肉，因为肥肉炒丝会成油渣