圆白菜可以用多种方式做得非常美味。其中最简单的方法是把它切成条状，并用酱油、醋、糖和柿子椒等佐料腌制一段时间。
这种做法既美味又健康，而且非常适合与米饭一起食用。
另一种方法是将圆白菜叶子和肉末一起炒熟，用生抽、糖和料酒调味，味道极为鲜美。此外，可将圆白菜切成小块后加入热油锅中煎炸，制作成爆炒圆白菜，口感酥脆，颇受欢迎。总之，根据个人口味和喜好，选择合适的做法，圆白菜一定能让您回味无穷。
原料
包菜，半个(半斤左右)，蒜头2个，姜丝适量，辣椒2个，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋两大勺，盐，醋，鸡精。
菜品特色
烹饪简单。
1.包菜洗净切片，青椒切丝
2.锅热倒油，放干以上材料煎渣烹调几分钟
步骤:
1.将包菜撕成片。放入大的盆中。
2.准备把蒜头切成薄片。
3.加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。
4.放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖，醋。再翻炒5分钟，放入适量的盐，等煮沸，汤变少后即可出锅。
食材：圆白菜280g，带皮五花肉110g，煮软的粉条半小碗，葱姜末少许，大蒜2瓣，红烧酱油1勺，盐适量，植物油适量
做法：
1 备好食材。圆白菜用手撕成块，洗净控水
2 五花肉切片；大蒜拍扁切末
3 油温4成热，下五花肉炒至肉片变色，放入葱姜末爆香
4 翻炒几下后加酱油调色，放入一碗开水，改小火烧
5 汤汁剩少许，放入粉条
6 放入圆白菜，大火翻炒
7 圆白菜发蔫，下蒜末，加盐调味，翻炒均匀即可出锅
1、准备400克左右圆白菜一个，油约40克，蒜末少许，干辣椒适量，蚝油适量
2、圆白菜洗净，用手撕成小片。
3、起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后，倒入圆白菜煸炒，稍微变软后即可盛出备用。
4、锅中再倒入余下的油，烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油，稍后倒入圆白菜炒匀即可。
圆白菜用来做酸辣那就是最好吃的，因为加入酸辣和白菜特别的般配，炒出来的白菜特别的好吃，这样煮我觉得是最好吃的。