可以啊，煮汤、煮肉时放进去就行了。
煮桂圆带皮煮不好，要去皮哦
桂圆煮粥的话是需要去皮的，桂圆的皮上面会有大量的农药残留，放在粥里面经过高温会和粥融合在一起，吃下去之后对身体是不利的。去皮后再煮。
用桂圆煮粥的话，一般是要将桂圆皮去掉的，因为桂圆皮中含有大量的细菌、灰尘甚至农药的残留物，如果不去皮直接煮，对身体不好。
桂圆皮可以作为花卉肥料使用。具体使用方法如下：
1. 将桂圆皮晒干或烤干，然后剁碎成小块。
2. 将桂圆皮块均匀撒在花盆表层，覆盖在土壤上。
3. 适量浇水，保持土壤湿润。
4. 每隔一段时间进行补充，以确保花卉得到充足的养分。
桂圆皮富含有机质和矿物质，可以增加土壤中的营养物质含量，促进花卉生长，提高花卉品质。但是需要注意的是，使用前要将桂圆皮烤干或晒干，避免因为潮湿产生霉菌，影响花卉的健康生长。
第一个用途，用桂圆壳来制作花肥，我们把桂圆壳放在一个可以密封的容器里面，再倒入适量的清水，盖好盖子密封发酵，一般情况下，大概十几天的时间，这个发酵水就发酵成功了。
溶液发酵好了之后，不能直接用来浇花，我们要把溶液混合清水稀释一下，比例大概是1:10左右，用稀释过的溶液来浇花，这样就可以给植物提供丰富的营养成分，使植物长得更加的旺盛。
桂圆皮埋到土里后发酵然后再养花