如果是做馅饼的情况下，俗称的菜盒子，现在的蔬菜肉品种非常多，只要你想吃什么馅儿的？
你就可以买，根据你自己自身的情况，如果要是吃素馅的，你可以煲韭菜鸡蛋的，荤香鸡蛋的，虾仁小白菜馅儿的，等等吧！只要会弄，都是非常容易！
菜盒子的馅有鸡蛋韭菜，鸡蛋葫芦瓜，茄子，酸菜，豆干萝卜，香菇肉末等。
素馅盒子可以把韭菜，粉丝，鸡蛋，胡萝卜，木耳切丁，加入少许精盐，酱油，香油，鸡精调制。
还有很多好吃的素馅。比如芹菜鸡蛋馅，角瓜鸡蛋馅，尖椒茄子馅，木耳笋丁菜心馅，小白菜香菇馅，青椒鸡蛋馅，角瓜芹菜鸡蛋馅，粉丝白菜香菇馅，白菜豆腐泡冬菇馅等等。
食材：韭菜500克
鸡蛋2个木耳5-9朵浓汤宝1块盐适量鸡精适量生抽适量
具体步骤：先把韭菜洗干净，然后控干水分，在给切好。
再把泡好的木耳给切碎，把鸡蛋先用锅炒好，在给切碎。浓汤宝给切成小块。
然后放入盐、鸡精、酱油给搅拌均匀，这样馅料就调好了。
鸡蛋，虾米，肉，地菜····
第一种，韭菜鸡蛋馅的盒子，
笫二种，香菇青菜馅的盒子，
第三种，地软鸡蛋馅的，西北特有，
第四种，冬天萝卜豆腐木耳馅的盒子，
第五种，胡萝?粉条馓子馅的盒子，
第六种，豆角鸡蛋粉条馅的盒子，
笫七种，茄子青椒馅的盒子，
笫八种，白菜豆腐粉条的盒子，
笫九种，酸菜馅的盒孑，
笫十种，干菜馅的盒子。