东菱面包机成功的配方是：水或奶110g（大概半杯）、色拉油（黄油更香）30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g（大概两杯）、酵母一小勺。具体步骤：原料按先液体后粉状放入料桶，酵母最后放到面粉上面。如果预约制作不要让酵母接触到液体，程序“5甜面包”“750g”“烧色：浅”。颜色金黄好看，面包个大松软。如果喜欢面包外壳薄的要提前15－20分钟关掉面包机取出面包（已经熟了放心），凉了放入保鲜袋，第二天还是很软很好吃哦
面包机配方
奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油（植脂）55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克
1、取一个鸡蛋。若是从冰箱中取出来的，则需在搁置一会，放至常温，以免影响到发面的效果。
2、放水、牛奶150ml。分量多少的控制，是非常重要的，不要太多也不要太少。
3、放糖30~40g,，当然具体的口味，还是根据自已的喜好来，可多可少。
4、放盐3g，小头勺的半勺。盐能够让面筋的质地变得更密，以增加其弹性。但是，盐对酵母菌的发育有抑制作用，所以两者都要使用时，一定要注意。
5、放高筋粉300g，使用高筋粉做出来的面包，其口感与质感同A级粉相比会差一点，不过也无妨。
6、放耐糖酵母3~6g，小勺中半勺至一勺。奶粉15~30g，大勺1~2勺。黄油30g。
7、接下来，就可根据自己的口味，进行配料的选择，分量也可以自己确定。例如葡萄干2小把，核桃仁2小把等等。
8、一切准备好了以后，就可以将面包桶放置到面包机上面，桶一定要卡到位。
9、然后插上面包机的电线插头，此时机器上面所显示的，便是默认的1P模式，再直接按下开始的红色按键就行了。静静等待3个小时，然后就能够吃到香喷喷的自己定制的面包了。但要注意的是，加工完成以后，需立马将面包出炉，不可长时间放置，否则其外皮会变硬。
使用东菱面包机制作面包是非常简单的。
明确结论是可以做好面包。
解释原因是因为东菱面包机操作简单，并且有多种面包口味可选择。
内容延伸是可以按照面包机说明书的步骤进行操作，先准备好材料，把面粉、酵母、盐、糖等按照配方加入面包机内，选择想要的口味和烤制时间，等待机器进行自动搅拌、发酵和烤制，最后就可以享用到美味的面包了。
同时也要注意清洁和保养面包机，以确保其正常工作和延长使用寿命。
使用东菱面包机做好面包需要注意以下几点：
1. 明确结论：可以用东菱面包机做出美味的面包。
2. 解释原因：东菱面包机具有多功能，可以搅拌、醒发、烘烤等多个步骤，而且设备精密、加热均匀，可以保证面包做出来的口感和质量。
3. 内容延伸：具体操作时，需要按照配方添加面粉、水、酵母等材料，并按照指示选择对应的模式和时间，等待机器完成搅拌、醒发和烘烤的过程。
同时，也要注意材料的新鲜程度和比例，以及烤箱内的温度和湿度等因素，才能做出美味的面包。
袋装牛奶倒入一大半，不要全放进去，否则做出来太湿，会像发糕而不是面包。这里确实要注意下，如果面粉和起来过湿，烤出来的面包就没什么面包组织了。
东菱面包机做面包的方法步骤3、在油中加入一小勺盐、三大勺糖以及四个鸡蛋，最后倒入200ml的开水。（注意，这里的开水可以使面包做出来更加劲道。）
东菱面包机做面包的方法步骤4、把一小勺酵母倒进去再用面粉盖好。不克不及让酵母接触到盐和糖，酵母死了就发不成了。
东菱面包机做面包的方法步骤5、用筷子搅匀这些东西，再将桶放进面包机。这样是为了在面包机工作搅动时，避免面粉四溅，便于清洗打理。)
东菱面包机做面包的方法步骤6、第一遍搅拌结束后，长按启动键，强迫程序终止。再次选择菜单8，然面包机再次搅拌面团。
东菱面包机做面包的方法步骤7、第二次搅拌结束后，我们需要耐心等待面团发酵。当面团发酵到占面包桶80%的时候，按菜单选择菜单12 ，可以开始烘烤。
东菱面包机做面包的方法步骤8、烤30分钟就断电尝尝。遗忘上色后刷蛋清和黄油再烤会。
以上就是东菱面包机做面包的方法