素炒白萝卜的家常做法
食材
白萝卜 500g
、 红椒 30g 、 生姜 少许(个人口味) 、 葱 少许(依据个人喜好) 、 盐 个人口味而定 、 耗油 少许(个人口味决定) 、 生抽 少许(个人口味决定) 、 白糖 少许(提味用)
步骤1
准备好食材。
步骤2
把葱段和辣椒丝下油锅爆香,盛出备用。
步骤3
将生姜和白萝卜丝放入油锅爆炒,大约五分钟样子,根据个人口味放入耗油、盐。
步骤4
翻炒白萝卜丝后再倒入之前盛出的葱段和辣椒丝、姜丝。最后加少许白糖提味、加少许生抽提色。
做法如下
首先将白萝卜切丝,蒜切末,干辣椒切段,装盘备用。
2、接着开火,在锅中加油预热,加入蒜末、辣椒,翻炒爆香。
3、再加入萝卜丝翻炒,加盐、鸡精以及香油调味,最后关火,装盘完成。
4、一道简单的爆炒萝卜丝就完成了
1、白萝卜洗净,用工具擦成丝。干辣椒用清水浸泡后剪成小段,去掉籽。葱白与葱绿分别切成丝。
2、热锅注油,油温二三成热时先放入葱白,再放辣椒,小火炒出香味。
3、炝好锅以后,放入白萝卜丝,转大火翻炒,等到萝卜丝变软,由白色渐变至半透明时调入盐和葱绿,炒匀即可关火。
原料:绿萝卜、枸杞、葱、油、盐、五香粉。
步骤:
第1步、绿萝卜洗净备用。
第2步、小葱切碎备用。
第3步、绿萝卜切薄片。
第4步、切细丝装入盘中。
第5步、枸杞冲洗一下。
第6步、锅中入油烧热倒入葱爆香。
第7步、放入萝卜丝翻炒。
第8步、加入枸杞和五香粉炒均匀。
第9步、出锅加盐调味即可
主料:白萝卜半根
配料:小米辣、葱花适量
清炒萝卜片的做法步骤:
1、准备好的萝卜清洗干净之后对半剖开,然后切成薄片,现在的萝卜比较嫩,可以不去皮;
2、锅烧热,加入适量的食用油,有猪油的也可以用猪油,猪油烧出来会更加香,加入切好的萝卜片和辣椒,大火翻炒;
3、翻炒到萝卜片变软之后,加入适量的食盐调味,喜欢软烂口感的可以稍微加一点水,煮一下;
4、煮软之后撒上少许葱花,就能出锅了;
5、简单又好吃的清炒萝卜片就做好了
主料,白萝卜,葱姜蒜,调料适量。
步骤一,把白萝卜冲洗干净削去外皮,用搓板搓成细丝。
步骤二,把搓好的白萝卜丝放些盐腌制二分钟后把水份挤净。
步骤三,锅里放油烧至五成热,放入葱姜蒜爆香再放白萝卜丝煸炒五分钟即可。这就是素炒白萝卜好吃的做法。
1.白萝卜500克擦丝备用。虾皮一两,葱姜沫少许。
2.锅中放油烧热,下葱姜沫爆锅,放入白萝卜丝翻炒,大约3分钟后萝卜丝逐渐变软,放入虾皮,加入盐3克,鸡精3克,继续翻炒一分钟关火即可
1· 准备好原材料
2· 热锅凉油, 下入红椒末和姜末爆香
3· 再加入虾皮进去翻炒
4· 翻炒出香味后加入白萝卜丝进去翻炒
5· 翻炒至白萝卜丝透明且发软后加入盐调味
6· 最后翻炒均匀后再撒些小葱末;
7· 装盘了。
1. 将白萝卜刮皮洗净,用刀切成丝,气的时候可以稍微切厚一点,这样吃起来会更加脆嫩;
2. 之后可以用盐将切好的萝卜丝腌制一会,去掉辣味,之后放到水中浸泡一会:
3. 往锅中加入适量的食用油,待锅烧热后加入干辣椒段爆香;
4. 将萝卜丝沥干水分倒入锅中翻炒,等到萝卜丝变得透明就可以加入调味料起锅。
萝卜 1根
姜蒜 两小片
大葱白 一小寸
油豆瓣酱酱油鸡精盐 各适量
做法步骤
1、洗干净萝卜削皮
2、用檫菜板,檫丝
3、准备配料,一点蒜一点姜一点村花,有什么放什么看个人喜好
4、电热锅烧点食用油八成热,把姜蒜先倒里面,再把萝卜丝全倒里面,翻搅受热均匀。一会加豆瓣酱酱油再翻搅,再过会加十三香,翻一下加盐鸡精,最后加入葱花,搅匀,出锅。