/原料
more
低筋面粉 (300克)
玉米油 (100克)
猪油 (40克)
鸡蛋 (1个)
白糖 (80克)
小苏打 1克
泡打粉 1.5克
蛋液 少许
黑芝麻 5克
1/准备好食材
2/盆中倒入玉米油
3/加入猪油和白糖，用打蛋器混合均匀，白糖溶化
4/低筋面粉和小苏打、泡打粉混合
5/将低筋面粉过筛到盆中，用筷子搅拌成颗粒状
6/加入搅打好的鸡蛋液
7/揉成面团，揉的时候不要反复地揉，只需要按压将面团揉均匀即可
8/将大面团分成每个29克一个的小面团
9/将面团揉圆按扁，放入烤盘上
10/将蛋液刷在面团上，撒些黑芝麻
11/烤箱预热上火180，下火175，预热完成后将烤盘放入烤箱，烤制18分钟，表面金黄色，晾凉后桃酥就变酥啦
12/美味又好吃的小桃酥烤箱做法完成开吃了。
玉米油150克加一个鸡蛋、小苏打2克、白糖80克搅匀，分多次加入低筋面粉300克搅匀，团成薄饼，放入烤盘，刷一层蛋液，撒芝麻，烤箱预热5分钟，放入烤盘175度烤20分钟即可。