高粱米适合搭配小米：高粱米和小米搭配在一起吃最好，高粱米和小米都是营养价值极高，含有丰富的维生素和矿物质，而且能补益脾胃，提高人体消化功能的健康食材，平时把它们搭配在一起煮粥当早餐吃是非常好的，有益于人们的健康，随时补充纤维素。
不能一起煮，高粱属硬性的，煮前需浸泡5个小时，小米属糯性的，煮前泡20分钟够了，两者煮的时间也不一样，结果小米糯了高粱还很硬。
高粱秸秆是可以用来喂羊的，高粱秸秆铡碎后可以少量喂羊，因为高粱秸秆的营养价值不算高，所以添加量不宜超过10%。
凡是不含有毒物质的作物秸秆及其副产品，如玉米秆和芯、高粱秆、谷草、花生皮和秸、向日葵饼、各种豆秸和角皮、苜蓿、沙打旺、三叶草、红豆草及其他野草、树叶等，均可铡碎后作为青储料喂羊。
高梁秸秆喂羊。
根据我养羊的经验，它是一个非常好的饲料，但要把握好量，因为高梁吃多了会胀肚。如果把高梁粉碎羊吃了容易消化，不粉碎的话羊吃多了不好消化，因为它的颗粒太小，羊咬不烂，那样就容易积食。高梁是含丰富蛋白的饲料，所以要与其它饲料混用才好