答：日本料理还是很有前景和市场的呢，投资大概在几万-十几万之间，我建议你去富士精致料理家看看．给他们打电话．都是日本料理的快餐店．都很好吃．一般快餐类大多是年轻人消费的．
1、 上井日本料理加盟商需是具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人。
2、 具备良好的投资心态 ，良好的品牌经营推广意识，有较强的抗风险意识和能力，认同上井日本料理的加盟连锁体制。
3、 有志于从事餐饮行业，认同上井日本料理的企业文化和经营模式，严格遵守和执行上井的《特许加盟营运手册》，全力维护上井的良好声誉和形象。
4、 具备足够的资金实力，上井日本料理招商总部将根据当地市场的经济情况，消费能力，市场需求等，确定不同的区域的营业面积和投入资金要求，有良好的资金信用。
5、 对上井日本料理餐厅的经理管理能保持全身心的投入;有一个合适的理想的经营场所。
是一家全国连锁的大型餐饮企业，以日式铁板烧为主营项目，日本著名设计师中村博之先生操刀设计，秉持着盛和道一贯的装修风格，并在原有基础上，增添了更多的日本元素，设计了许多日式园林景观，使整体店