1、西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。
2、产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。3、西米是西安翔意数码于2009年7月17日推出的一种积分系统，有谐趣之意。
不是，西米不是一种米。西米是由植物原料制成的食品，主要由木薯或其他植物的根茎提取得到。它的形状小而圆，有一种类似于珍珠的质地，因此也被称为珍珠西米。在烹饪中，西米常用于制作甜品、饮品和糕点等。
是一种加工米。
西米又叫西谷米 ，是用木薯粉 、麦淀粉、苞谷粉加工制作而成的，还有的是用棕榈科植物提取的淀粉制成，这种食物是一种加工米，形状有些像珍珠。西米是加工合成米，并不是自然生长的米
西米并不是什么植物的种子，并不是天然形成的米，西米是一种人工米。西米是由棕榈树类的树干、树身加工，再通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的。西米的制作主要是用西谷椰树，寿命一般有20年左右的时间，在开花前，树干里储存的淀粉就会达到高峰，此时可以砍掉，取出淀粉制成西米。
是种出来的。
因为西米是一种由木薯淀粉经过加工制成的珍珠状食品，而木薯是一种常见的植物，可以在亚洲、南美和非洲等地种植。
所以，西米是可以通过种植木薯来制作而成的。
此外，西米在亚洲地区非常受欢迎，可以用作甜品、饮料、糕点等食品的原料，在世界范围内也有不少人喜欢食用。
西米不是一种植物，而是一种用木薯、马铃薯等植物淀粉经过一定的处理工艺后制成的食品原料。
因此，西米不是种出来的。
西米是一种富含淀粉和纤维素的食品，适量食用对人体有益。
在制备过程中，加入不同的果汁或糖浆可以制成许多口味不同的西米甜品。
西米不是种出来的,是由加工制作的。 西米由棕榈树类(Metroxylon sp)的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。