主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米
辅料：蜂蜜
做法：
1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。
2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了。
5、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。
6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳
烹饪步骤
步骤1/4
准备食材，西米、水果、椰奶、蜂蜜
步骤2/4
煮西米，把水煮开，放入西米，水是西米的两三倍，小火煮，如果煮的时候过于粘稠就先捞出来冲凉水，再煮一锅开水，把西米放进去，根据自己煮的状况来，等煮到有一个白芯的时候关火闷15分钟左右，捞出来冲水两三遍
步骤3/4
水果切块，或者用搅拌机打碎
最后一步
准备一个小碗，放入水果或者打好的果肉汁，放入适量的椰奶，根据自己的口味加适量蜂蜜，如果喜欢冰凉的就放入冰箱冰一会儿，或者椰奶提前放入冰箱冰着，调好就可以吃了
西米露是一种台湾的甜品，主要由珍珠粉、木薯粉或玉米淀粉制成的糯米丸子与糖水或果汁搭配而成。
据了解，制作西米露的关键在于珍珠粉的处理，需要搅拌并过筛多次，以保证珍珠粉的质量。
随后，将珍珠粉混合木薯粉或玉米淀粉，加入水和少量糖调制成面糊，再用制作丸子的特定机器制作成小圆球状的珍珠。
最后，在热水中煮熟，并放入糖水或果汁中即可。
西米露的制作过程需要一定的技巧和耐心，但制作出来的西米露清新、可口，深受人们喜爱。
1 西米露是一种以西米为主要原料的饮品或甜品。
2 西米露的制作过程主要有三个步骤，第一步是将西米浸泡在水中，直至变成透明的颗粒；第二步是将浸泡好的西米煮熟，直到变成透明的球状；第三步是将煮好的西米和水、糖、牛奶等混合在一起，形成软糯爽滑的饮品或甜品。
3 西米露的口感清爽可口，营养丰富，是一种受人喜爱的饮品或甜品。
西米露的制作方法因地区和习惯而异，但一般可以简单概括为以下几个步骤：将提前浸泡过的珍珠粉圆煮熟，捞出沥干备用；将清水煮开，加入适量的椰浆或牛奶，并根据个人口味加入糖或糖浆；将煮好的珍珠粉圆放入杯中，倒入混合好的椰浆或牛奶，就是可口的西米露了。
西米露是一种甜品饮品，口感清爽柔滑，常常作为夏季饮品或下午茶点心。
现在的西米露还会加入各种果蔬，如芒果、草莓、葡萄等，营养丰富，味道更加多样。
1 西米露是一种用多种原材料混合制作的甜点，制作过程需要一定时间。
2 西米露的制作过程比较繁琐，需要将波霸粉、木薯粉等材料混合制作成珠子状，并煮熟后再加入椰汁、牛奶、糖等配料，最后制成成品。
所以制作比较耗时。
3 西米露的口感细腻、有弹性，入口即化，是一种很受欢迎的甜点。
可以根据自己的口味添加不同的配料，制作出不同口味的西米露。
西米露是由水果或饮料、椰汁或牛奶和西米（由木薯淀粉制成的珍珠状物）组成的一种饮料。
主要的制作方式包括：先将西米煮熟，冲洗后加入开水，再加入糖、椰浆、牛奶等材料调制而成。
所以西米露的做法相对简单便捷。
西米露这种饮品在南亚和东南亚的许多国家非常受欢迎。
它不仅口感独特且具有一定的营养价值，因为西米富含多种维生素、矿物质和碳水化合物。
此外，西米还具有利尿、清除肠道毒素和滋润肠道的功效，因此也被视为一种健康饮品。
总之，西米露是一种美味健康的饮品，尤其在炎热的夏季，人们更加需要这种消暑饮品来解暑。
主料
西米30g
鲜奶200ml
芒果100g
火龙果100g
做法步骤
步骤1
准备好西米和鲜奶
步骤2
将水烧开沸腾，倒入西米
步骤3
过程不停搅拌，避免粘锅
步骤4
煮至（约10分钟）西米只剩一点白色内心即可，时间久了就不Q弹了，
步骤5
用凉水冲西米，使得西米个个晶莹Q弹
步骤6
将芒果火龙果切丁备用
步骤7
将芒果和火龙果鲜奶倒入碗中，加入煮好的西米
步骤8
搅拌后就可以享用了
你好，西米露的做法如下：
材料：
- 西米（波霸粉）：1杯
- 水：6杯
- 糖：适量
- 椰浆：适量
- 水果（如草莓、芒果等）：适量
步骤：
1. 将西米泡在水中15分钟。
2. 然后将西米倒入锅中，用中火煮20分钟，直到西米变成透明的小珠。
3. 把煮好的西米倒入冷水中冲洗一遍，然后再用热水浸泡5分钟。
4. 把水倒掉，加入适量的糖搅拌均匀。
5. 把西米露装入碗中，加入适量的椰浆和切好的水果即可食用。
注意事项：
- 在煮西米的过程中，要不停地搅拌，以免粘锅。
- 煮好的西米会变大，所以在计算用量时要考虑到这一点。
准备食材调料，木瓜一个 / 白糖30 克 /牛奶 500毫升 / 西米 50克
第一步：锅中烧开水，水一定要烧开再把西米下锅煮，不然西米容易散开不成形，煮至西米完全透明，或者还看得到一点白心再焖至透明。再捞出用水冲掉黏液，这样西米才会更Q弹。
第二步：木瓜去皮去籽洗净切成小方丁，锅中加入牛奶和白糖煮开，放木瓜煮一分钟，最后把煮好的西米放一起拌匀就可以享用啦，冬天来一大碗热乎乎的木瓜牛奶西米露简直太幸福啦！