其实米饭大家应该都是比较熟悉了，它可是特别好吃的一种食物了，一般超市里面买的小黄米，价格也是并不贵，一斤也就是在五块左右，大家买些把它做成美味的米粥来喝，都是特别好的一种选择了。那么高压锅煮黄米饭怎么煮好吃吗？
其实这个高压锅煮黄米饭的做法比较简单，首先我们把大米，小米加水泡上半个小时，然后把他们一块放在高压锅，用大火烧开煮上二十来分钟就可以了，这种黄米饭热量不是特别高，搭配炒菜来吃就可以了，吃多少都是没问题哦！
黄米饭其实是大黄米，要泡，把米的粘性泡出来在和大米一起蒸，有时候也放点小米和大米一起蒸叫二米饭
主料 大黄米300g 白豆100g 焖大黄米饭的做法 1.买来的大黄米前一天用冷水泡上。 2.饭豆也用冷水泡上。 3.第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中。 4.再把大黄米倒锅里。 5.加大约两大碗水。 6.插上电饭锅，按下饭闸。 7.大约半个小时左右，饭锅跳闸，开盖用饭勺搅拌一下饭，再盖上锅盖闷10分钟左右，即可。
高压锅煮大黄米饭正确做法如下
1、把大黄米投水两遍后泡好。
2、把花生、莲子、豆子等提前浸泡半天。（如果没时间浸泡了，就用高压锅压软。）
3、把大黄米和压好的花生等倒在一起，水大约比煮粥的水稍微少一点，不超过两指节。
4、盖好高压锅锅盖，开火蒸米饭，高压锅嗤汽后调小火，嗤气6分钟，关火。
5、卤子：猪肉切成肉丁，榨菜切丁。锅中倒入油，油热倒入葱花，稍后爆香放入肉丝翻炒，肉丝变色后倒入酱油、鸡精、老抽（或甜面酱），炒匀后出锅。
6、黄米饭盛出锅，卤子一大勺。
只要提前半天儿把大黄米和饭豆洗净，放在压力锅里，加入比煮饭多、比碴粥少的水量，高压锅上汽，压阀10分钟，关火再焖10分钟。
1· 提前半天将黄米和饭豆洗净、加水，放入高压锅中预约定时。提示：水量要比煮饭水量多，比碴粥水量少。
2· 高压锅选择最大压力、豆类蹄筋选项。高压锅工作完成后，将米揽匀会很粘稠，盛出来加糖就可以吃了。
另外，剩了黄米饭，隔日入油煎香更加美味。
还有一事不明，为什么看别人拍的黄米饭会那么黄呢。
主料
大黄米300g
白豆100g
焖大黄米饭的做法
1.买来的大黄米前一天用冷水泡上。
2.饭豆也用冷水泡上。
3.第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中。
4.再把大黄米倒锅里。
5.加大约两大碗水。
6.插上电饭锅，按下饭闸。
7.大约半个小时左右，饭锅跳闸，开盖用饭勺搅拌一下饭，再盖上锅盖闷10分钟左右，即可。